Dolcetti crumble alla marmellata: accompagna con un po’ di gelato alla crema e dopo cena stendi tutti

Ecco come preparare i dolcetti crumble alla marmellata, soffice ghiottoneria che non deluderà nessuno, accompagna con un po’ di gelato alla crema e senti che bontà.

I dolcetti alle crumble con marmellata sono sfiziosi e gustosi, perfetti in qualsiasi momento della giornata soprattutto dopo cena, quando si ha voglia di qualcosa di buono. Puoi servire così i crumble oppure accompagnare con del gelato alla crema o vaniglia, senti che bontà per il tuo palato.

Invece della solita torta crumble di mele oggi abbiamo pensato ad una ricetta diversa, speciale, si tratta dei dolcetti monoporzione che puoi servire come sfizioso dessert dopo cena, ma sarebbe una buona idea mangiarli a colazione, che ne dici vuoi provare anche tu?

Dolcetti crumble alla marmellata: accompagna con un po’ di gelato alla crema e dopo cena stendi tutti

Un dolce tipico inglese che ha conquistato tutti, ma proprio tutti si possono preparare versioni diverse, così renderai speciale anche la colazione, merenda o il dessert di fine pasto. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint!

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Ingredienti

per l’impasto

• 2 uova
• 90 g di zucchero
• 70 g di burro
• 280 g di farina 00
• 200 ml di latte
• metà bustina di lievito per dolci
• confettura alle ciliegie q.b.

per il crumble

• 80 g di burro
• 140 g di farina 00
• una bustina di vanillina
• 70 g di zucchero

Per decorare

• zucchero a velo q.b.

Procedimento

Per preparare questi dolcetti, iniziamo dal crumble, lavoriamo sia la farina, che la vanillina, lo zucchero e il burro tagliato a pezzetti, mescoliamo per bene, si consiglia di farlo con una forchetta. Poi teniamo da parte, solo quando otterrai un composto granuloso. Possiamo passare alla preparazione della base. Uova e zucchero possiamo mettere in una ciotola, lavoriamo per bene con le fruste elettriche, solo quando l’impasto sarà chiaro e spumoso, possiamo aggiungere la farina setacciata e il latte.

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Aggiungiamo il lievito e il burro e solo quando l’impasto sarà omogeneo lo trasferiamo in uno stampo imburrato, aggiungiamo la confettura e livelliamo per bene. Adesso si che possiamo aggiungere il crumble.

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Con il dorso di un cucchiaio livelliamo e lasciamo cuocere in forno a 180°C per circa 35 minuti, poi trascorso il tempo sforniamo e lasciamo raffreddare, spolveriamo lo zucchero a velo e serviamo.

Buona Colazione o Pausa!