Per la merenda di oggi, cuciniamo insieme un gustoso manicaretto, fatto con la frutta secca. Prepariamo insieme i dolcetti di panforte con frutta secca.
Buoni, saporiti, facili e semplici anche da preparare. Vediamo insieme cosa ci occorre e mettiamoci subito all’opera.
Leggi anche: Panforte senza burro e farina | Dolce tipico della tradizione senese
leggi anche: Panforte al cioccolato senza zucchero e farina | delizioso e piacevole
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Iniziamo con l’aggiungere pistacchi, noci, mandorle e nocciole in una padella e facciamoli tostare per qualche minuto. Una volta pronti, mettiamoli in una ciotola.
Aggiungiamo a questi anche le albicocche secche sminuzzate, l’uvetta e i mirtilli. È il momento di unirci il cardamomo, la cannella, e la farina e mescoliamo il tutto.
In un’altra padella, aggiungiamo il miele, lo zucchero e 3 cucchiai d’acqua. Mescoliamo e quando lo zucchero si sarà sciolto, versiamo il composto ottenuto all’interno della ciotola con la frutta secca. Mescoliamo e facciamo amalgamare.
Prendiamo uno stampo da plumcake e foderiamolo con la carta forno. Versiamo il composto al suo interno, livelliamolo e cuociamo per 40 minuti, in forno a 170°. Poi, non appena sarà cotto, sforniamolo e facciamolo freddare.
Leggi anche: Panforte senza ostia, ricetta facile e con facili varianti
Leggi anche: Panforte senese il dolce speziato perfetto per il Natale
Infine tagliamolo a pezzetti più piccoli per creare i nostri dolcetti.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Friabili ai bordi, morbidi al centro, ricchi di cioccolato oppure preparati con ingredienti alternativi: i…
Le uova strapazzate possono diventare ogni volta un piatto diverso: cremose, filanti, speziate oppure arricchite…
Una crema vellutata e profumata nascosta sotto una sottile crosticina di zucchero caramellato che si…
La pizza senza lievito è la soluzione perfetta per chi ha voglia di pizza fatta…
Quando il tempo per cucinare è poco, gli spaghetti all'assassina sono una di quelle ricette…
Con l’arrivo dell’autunno torna anche la voglia di concedersi un pezzetto di cioccolato, magari insieme…
