Dolcetto al cioccolato e banana | Un dessert al cucchiaio delicato

Dolcetto al cioccolato e banana, per una pausa gustosa e insolita che non richiede tempo nella preparazione e cottura. Ecco la ricetta perfetta da seguire!

Voglia di un dolce gustoso al cioccolato e che non richiede molto tempo nella preparazione? Allora non vi resta che seguire passo passo la nostra ricetta che si prepara con semplici ingredienti e non solo anche salutari. Infatti il dessert che vogliamo proporvi si prepara con cioccolato e banana un mix di sapori e aromi che nessuno riuscirà a resistere, ecco la ricetta perfetta da seguire.

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Ingredienti

• 35 g di farina
• 1 banana piccola
• 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
• 2 cucchiai di olio di oliva
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaino di lievito vanigliato
• 40 g di scaglie di cioccolato fondente
• 30 ml di acqua
• cacao amaro in polvere per decorare

Dolcetto al cioccolato e banana: preparazione

Per preparare questo dessert iniziate a tagliare a scaglie il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria o al microonde. Sbucciate la banana e la tagliate a pezzetti piccoli e riducetela in purea aiutatevi con una forchetta.

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In una ciotola mettete la purea di banana, unite l’olio, lo zucchero e lavorate con la frusta, poi unite il cacao setacciato e acqua e continuate a lavorare. Aggiungete la farina con il lievito setacciati e il cioccolato fuso. Mettete adesso il composto in stampini piccolini e adagiate in contenitori più grandi con acqua, ricoprite con la pellicola per alimenti e  con i rebbi di una forchetta bucherellate la superficie della pellicola. Fate cuocere nel microonde alla massima potenza per circa 5 minuti, poi spegnete e servite spolverando con del cacao amaro setacciato e decorando con della menta fresca!

Buona Colazione!

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