Non ti dico la bontà di questo filoscio napoletano, la solita frittata è solo un ricordo, con il mio tocco personale è venuto ancora più buono, ed ho fatto una cenetta semplice, veloce e gustosa in pochissimi minuti.
Sei pronta a scoprire un piatto che ti farà dimenticare la solita frittata di uova? Il filoscio napoletano con prosciutto e mozzarella è ciò di cui hai bisogno per deliziare il palato e sorprendere i tuoi ospiti con un tocco magico di infinita bontà. La sua preparazione è semplice e veloce, proprio come una classica frittatina di uova, ma il risultato finale è semplicemente divino.
Cosa rende questo filoscio così speciale? Innanzitutto, l’equilibrio perfetto tra l’uovo morbido e cremoso, il prosciutto cotto aromatico e la mozzarella filante. Si perchè anzichè prepararlo con il classico mix di uova e mozzarella io aggiungo il prosciutto che rende la frittata davvero irresistibile. Il tocco di parmigiano reggiano aggiunge quel sapore deciso e saporito che completa il piatto in modo delizioso. Ma non ti fermare qui, puoi aggiungere ingredienti extra come pomodori secchi, olive o basilico per personalizzare ulteriormente il tuo filoscio.
Insomma, se vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto semplice ma dal sapore straordinario, prova a preparare il filoscio napoletano con prosciutto e mozzarella. Il suo mix di ingredienti freschi e gustosi ti conquisterà al primo assaggio. Allaccia il grembiule e iniziamo subito a preparare insieme questa frittata speciale!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 6-8 minuti
4 uova fresche
200 g di prosciutto cotto a fette
180 g di mozzarella tagliata a cubetti
sale q.b.
pepe q.b.
La preparazione è davvero semplice e veloce. Inizia sbattendo le uova in una ciotola con un pizzico di sale e pepe. Scalda una padella antiaderente con un filo d’olio e versa il composto di uova. Cuoci a fiamma dolce finché la frittata sarà leggermente dorata sulla base.
A questo punto, gira la frittata e aggiungi le fette di prosciutto e i cubetti di mozzarella al centro. Chiudi a metà la frittata e continua la cottura a fiamma dolce, coprendola con un coperchio per far sciogliere la mozzarella in modo uniforme.
Leggi anche: Come fare una frittata per 6 con solo 2 uova, mettici un bel bicchiere colmo di questo hai svoltato la cena
Una volta pronta, servila calda e gustala insieme a una fresca insalata mista o del pane croccante. Il filoscio napoletano con prosciutto e mozzarella è perfetto per una cena veloce tra amici o una colazione ricca e saporita. Buon appetito!
Gateau di patate: altro che toast e pizze congelate, la cena stasera la risolvi così…
Durante la stagione estiva, le ricette veloci sono sempre le mie preferite, proprio come nel…
Durante la stagione estiva, cambiano le modalità di conservazione di gran parte dei nostri alimenti,…
Ci sono molti modi per preparare l'agrodolce ma questo è davvero speciale: un tegame di…
Riso al salto: così buono che conquista al primo morso ma non è ne una…
La carne è buonissima ma se sai in che modo andrebbe cotta allora lo sarà…
