Fettuccine ai Frutti di Mare: la ricetta sprint per realizzare un primo piatto di mare prelibato e squisito, da poter preparare comunque per tutto l’anno.
E’ una squisitezza che sarete in grado di portare in tavola nel giro di poco più di mezzora, e che richiederà pochi semplici ingredienti da lavorare assieme.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Tonnarelli cozze e pomodorini, tutto il profumo del mare!
360 gr di fettuccine
300 gr di calamari
300 gr di polipetti
500 gr di lupini
10 pomodorini
aglio
olio evo
sale
Ecco il modo migliore per preparare le vostre Fettuccine ai Frutti di Mare, seguite la nostra ricetta sprint per farlo.
Come prima cosa, fate soffriggere un aglio schiacciato con dell’olio ed aggiungete il peperoncino, poi togliete lo stesso aglio ed unite i calamari tagliati a rondelle ed i polipetti.
In un secondo momento versate dentro anche i pomodorini e regolate di pepe. Quando il sugo si sarà ristretto unite anche i lupini e coprite il tutto, continuando la cottura fino a quando le valve non si saranno aperte.
Nel frattempo fate lessare la pasta in parecchia acqua salata e scolatela non al minutaggio indicato sulla confezione ma al dente.
Fate saltare tutto insieme ed infine servite dopo aver aggiustato con prezzemolo fresco e del pepe.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pasta ai frutti di mare e funghi, deliziosa ed appetitosa mette d’accordo tutti!
In pochissimi minuti riesci a preparare la pasta senza glutine con speck e formaggi, impossibile…
Si torna a parlare di una delle feste più amate in tutto il mondo, ovvero…
La colazione che fa per noi, crumble di mele e avena con cannella e noci.…
Burger si, ma senza carne. Il classico con una marcia in più che li rende…
Questo sformato di verza con speck e scamorza è un vero e proprio inno all'autunno,…
Le polpette fritte di nonna sono un classico della cucina italiana chi non ama le…
