Oggi vi presentiamo un secondo velocissimo ma molto gustoso. Stiamo parlando del Filetto di maiale con fonduta di Asiago. Facilissimo da realizzare, è un secondo da preparare in pochi minuti per un pranzo in famiglia o una cena tra amici improvvisata.
Potrebbe piacerti anche: Riso con fegatini al Marsala | Primo piatto da veri chef
Potrebbe piacerti anche: Involtini di pollo fritti ripieni di broccoli | Un secondo gustoso
Dosi per: 5-6 persone
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 6 minuti
Tagliate la carne a medaglioni con spessore di 1 cm e fateli rotolare nella farina. Rosolate i pezzi di maiale infarinati in una padella antiaderente con olio a fiamma allegra per 6 minuti, rivoltandoli a metà cottura.
Potrebbe piacerti anche: Torta delizia con marmellata di lamponi e ricotta | Dolce delicato e goloso
Potrebbe piacerti anche: Crostata amaretto e panna | Il sapore del liquore, la delicatezza della panna
Sfumate con il brandy e fate evaporare l’alcool. Incorporate il formaggio tagliato a cubetti e lasciatelo sciogliere fino ad avere una cremina saporita. Decorate con la fonduta di Asiago a proprio picere, impiattate e servite. Potete servire questo secondo accompagnandolo con delle fette di pane fresco e un buon contorno.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Crostata fredda kinder, la ricetta cremosissima e facile da preparare senza usare il forno: il…
Mi basta frutta congelata e un mixer: gelato furbo, veloce e cremosissimo ma senza zucchero…
Se stai facendo determinate cose con la tua planetaria è il caso di consultare questo…
In assoluto è la ricetta più gettonata in casa mia quando comincia l'estate e non…
Non è un gelato, neanche una mousse, ma un dessert al cucchiaio irresistibile lo divoreranno…
Se non hai la pianta di aloe vera in casa è arrivato il momento di…
