Le polpette di melanzane sono un classico della cucina vegetariana, un piatto semplice e genuino che riesce a conquistare anche…
Profumo di mare, molluschi appena aperti, pomodorini e un sughetto irresistibile da raccogliere con il pane: un bel sauté ai…
La crostata di spinaci è un rustico semplice ma di grande effetto, perfetto come antipasto, piatto unico o finger food…
C'è un piatto che sa di infanzia, di merende dopo scuola, di domeniche passate in cucina con la nonna. Le…
Economiche, saporite e incredibilmente versatili: le alici possono diventare protagoniste di tantissime preparazioni, dalle ricette al forno ai primi piatti,…
L'insalata di ceci è spesso relegata a un ruolo secondario, come se fosse un contorno banale, da servire solo per…
Fresca, colorata e facilissima da portare in tavola, la panzanella è uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena…
Fresca, colorata e ricca di sapore, la catalana di gamberi è uno di quei piatti che fanno subito pensare a…
Croccanti fuori, morbide dentro e profumate: le patate arrosto sono uno dei contorni più amati e con pochi accorgimenti possono…
Freschi, saporiti e convenienti: i pomodori ripieni di tonno sono una soluzione pratica per organizzare un pranzo per tutta la…