sabato, 5 Luglio, 2025
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Finger Food

Mi bastano quattro uova e sistemo subito la cena, una volta...

Per la cena di questa sera non sapevo proprio cosa servire in tavola, ma quattro uova e un altro semplice ingrediente mi hanno permesso...

Le lasagne in estate sono senza pasta a casa mia, melanzane...

Non è una parmigiana e nemmeno la lasagna classica, eppure ha un successo strepitoso: le melanzane così si sciolgono in bocca Nessuno in estate ha...

Un po’ piccantina, molto cremosa e davvero sorprendente: la mia variante...

La cucina orientale ci suggerisce sempre idee nuove e facili da preparare: questa variante dell'hummus classico conquisterà anche i palati più difficili La cucina orientale...

Ho abbandonato pizzette, arancini e focacce: adesso preparo solo rustici leccesi,...

Rustici leccesi: l'aperitivo più furbo, saporito e veloce dell'estate! Parola mia, ho perfino abbandonato pizzette, arancini e focacce per questi rustici filanti e sfiziosi! Se...

Insalata che sa di vacanza, ceci, fagioli, tonno, cipolla rossa e...

Insalata che sa di vacanza, ceci, fagioli tonno, cipolla rossa e limone, la faccio ogni volta che ho voglia di sapori mediterranei. Ti capita...

Quando decido di fare la focaccia barese chiamo mia zia, lei...

Quando decido di fare la focaccia barese chiamo mia zia, lei la fa morbida, oleosa, con le bolle e ci mette pure la patata...

Mi sono dimenticata della cucina complessa: in 5 minuti preparo queste...

Una ricetta facile che diventa super con un paio di accorgimenti basici: le frittelle di zucchine super morbide in estate sono un must Perché perdere...

Con meno di 5 € fai cena per tutti, puoi servirle...

Con meno di 5 € prepari la cena per tutti, puoi servirle da sole o accompagnate a dei salumi o formaggi, o arricchirle nell'impasto...

Per questo finger food non faccio nessun impasto, apro la busta...

Provaci anche tu friggi i ravioli ripieni di ricotta nell'olio bollente, sarà un successone, tutti gradiranno. Oggi ti voglio proporre un finger food facile e...

Grattugia le zucchine, è una patata, aggiungi solo della farina, puoi...

Grattugia le zucchine, è una patata, aggiungi solo della farina, puoi preparare dei rosti croccanti favolosi e bada bene, non ho messo le uova....

I bastoncini di pesce non li compro più, li preparo io...

Quante volte vi è capitato di preparare la cena a base di bastoncini di pesce, così da portare in tavola un piatto veloce ma...

Quando faccio il plumcake salato senza glutine e senza lattosio lo...

Molto più di una semplice ricetta svuotafrigo, perché qui siamo noi a decidere cosa mettere dentro e come cucinarlo Molto spesso il plumcake salato è...

L’insalata cremosa di zucchine che ha messo d’accordo anche mio marito:...

L’insalata cremosa di zucchine che ha messo d’accordo anche mio marito: non è la solita roba verde, è un piatto fresco e avvolgente che...

Non sono arancini e neanche frittelle, questo finger food è una...

Questo finger food sarà il tuo asso nella manica lo prepari facilmente e senza troppo stress, non si tratta di arancini e neanche frittelle,...

Da quando la frittura di calamari la faccio in pastella come...

Ho deciso, ti svelo il segreto della pastella giusta per anelli di calamari fritti dalla croccantezza wow, la ricetta? Ovviamente la sa mia nonna,...

Ti occorre solo la base di una pinsa reperibile al supermercato...

Ti occorre solo la base di una pinsa reperibile al supermercato e per il resto aggiungi due ingredienti, la cena è pronta. Quando torno...

Questa sera antipasto di peperoni, sembrano arrostiti… ma sono più buoni...

Questa sera avevo ospiti a cena molto esigenti, persone che vogliono sempre essere stupite con qualcosa di buono ed estremamente delizioso. Ecco perché ho...

Le bruschette così te le sogni. Mettici quello che hai nel...

Le bruschette così te le sogni. Mettici quello che hai nel frigo e qualche sottaceto spaccano, mi raccomando il pane meglio quello raffermo, diventano...

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