Finger Food

Non sono supplì e neanche delle crocchette. Si chiamano mini ball al telefono dimentica tutto il resto a cena. Guarda quando porto queste palline...

Per la cena di questa sera ho ben pensato di portare in tavola una delle mie ricette preferite: delle polpettine senza carne, morbidissime e...

Ti svelo il mio antipasto veloce, da mangiare freddo e che puoi servire anche nelle occasioni speciali: la vera chicca è la farcia gustosa! Lo...

Per la cena di questa sera avevo voglia di qualcosa di buono e sfizioso, come questo rotolino farcito che preparo senza sporcare quasi nulla...

Una torta salata che ti salva la cena e te la godi pure se la mangi fredda, questa è facilissima la fa pure chi...

Fritto in cucina è sinonimo di bontà: tutto diventa più buono, comprese le zucchine… queste le preparo così, belle unte d’olio e “zozze” proprio...

Durante la dieta ho deciso di non privarmi di nulla, nemmeno di uno dei miei piatti preferiti: la pasta alla Norma. Semplicemente, la preparo...

Pizzottelle come le fanno a Napoli, il trucchetto di mia nonna per farle belle cresciute. Una ricetta antica ma sempre alla moda. A Napoli le...

Fettine pastellate, dimenticati la carne stasera a cena. Zero colesterolo, andranno subito a ruba, dentro morbide fuori croccanti e nessuno sa dire di no....

Nel momento in cui parliamo di gnocchi alla sorrentina, stiamo facendo riferimento a una delle ricette più amate dagli italiani, un piatto che occupa...

La preparazione del carpaccio richiede solitamente molta cura e attenzione nei dettagli, ma non in questo caso… Per realizzare questo carpaccio ti basta solo...

I pop corn sono davvero irresistibili per chiunque, a tutte le età. Ma sapevi che puoi realizzarli anche in formato mini? Questi rappresentano una...

Fagottini di pasta sfoglia con melanzane e provola, che antipasto super godurioso, da provare subito! Oggi ti faccio consolare, lo sai che puoi preparare dei...

Le ricette furbe continuano ad essere le mie preferite sotto molteplici punti di vista. Un esempio pratico per capire quanto sto dicendo è rappresentato...

Nel corso degli anni ho avuto modo di preparare numerose ricette di frittelle, ma queste, stanne certa, ti lasceranno sicuramente senza parole e renderanno...

Crocchette di patate e pancetta: a casa mia non chiedono altro così buone che sono quasi micidiali, ormai le mangiamo fino a scoppiare, le...

Queste si che sono bruschette che conquistano tutti, la combo pizza e caprese si fondono insieme che dire un'esplosione di sapori e profumi unici,...

Polpette di ceci al forno con cuore filante croccanti fuori, scioglievo lì dentro e pronte senza friggere. Quando arriva la voglia di comfort food, di...