Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Rotolo ripieno al formaggio e prosciutto
Dose per 10 pezzi
Tempo di preparazione 10′
Tempo di cottura 10′
2 grandi finocchi
2 uova
pan grattato
sale
olio
Iniziate lavando e tagliando il finocchio a fette di circa un centimetro di spessore
Cuoci i finocchi in abbondante acqua bollente con un pò di sale per circa 3 minuti. Trascorso l tempo indicato, disponeteli su una teglia e lasciare raffreddare
Ora sbattere le uova con un pizzico di sale e in un piatto a parte mettete il pan grattato. Impanate le fette di finocchio bagnandole prima nell’uovo e poi nel pan grattato.
Friggete in padella in abbondante olio bollente. La cottura durerà 2/3 minuti per lato.Il finocchio fritto va consumato caldo, quindi appena saranno pronti, servite!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Involtini di verza ripieni alla carne
C'è un punto della cucina che viene pulito solo quando è troppo tardi. I fuochi…
Da semplici contorni a piatti ricchi e filanti: ecco dieci idee irresistibili per portare in…
La friggitrice ad aria è diventata l'elettrodomestico del momento, ma la sua manutenzione è spesso…
La cheesecake è uno dei dolci più amati al mondo, ma la versione tradizionale, con…
Il sale è un regolatore di sapori che la cucina moderna ha reso onnipresente, ma…
Le cotolette ripiene sono uno di quei piatti che fanno felici grandi e piccoli. Un…
