Finta cheesecake allo yogurt | vi innamorerete al primo assaggio

Finta cheesecake allo yogurt, deliziosa ricetta perfetta per ogni occasione al sapore di yogurt davvero eccezionale, buonissima.

La ricetta che vi mostreremo è davvero deliziosa, il suo sapore è eccezionale,e piacerà davvero a tutti, la Finta cheesecake allo yogurt, soffice torta allo yogurt su una deliziosa base di biscotto, la adorerete dal primo assaggio, perfetta per tutte le occasioni speciali oppure per deliziare i vostri ospiti con un dolce eccezionale anche se semplicissimo, non ci resta che mostrarvi la ricetta da seguire passo passo per un risultato eccellente.

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Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 50 minuti

Ingredienti per 12 porzioni

Per la base

• 1 kg di yogurt bianco intero
• 260 g di zucchero
• 200 g di fecola di patate
• 2 uova
• 1 bustina di vanillina
• Marmellata di fragole per la copertura

Preparazione della Finta cheesecake allo yogurt

Per preparare questa bontà, per prima cosa versate lo yogurt in una ciotola capiente, aggiungete lo zucchero, le uova e la vanillina, mescolate con un frullino fino ad ottenere un composto omogeneo.

Incorporate poi poca per volta la fecola di patate, continuando a mescolare in modo continuo, fino a che l’impasto non risulti liscio e cremoso, versatelo poi in uno stampo di circa 40 centimetri imburrato e infarinato in precedenza, e cuocetelo in forno a 160° per circa 50 minuti.

Trascorso il tempo indicato di cottura, sfornate la finta cheesecake e lasciatela raffreddare completamente, coprite la superficie poi con la marmellata alle fragole in generosa quantità, riponetela poi in frigo per un paio di ore prima di servirla in tavola. Buon appetito.

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