Plumcake pere e yogurt è un dolce di facile preparazione perfetto per la colazione dei piccoli ecco la ricetta sprint!

Dolce alle pere
Plumcake pere Ricettasprint

Un dolce da servire in qualsiasi momento della giornata anche a colazione. Scopri come preparare la nostra ricetta sprint!

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 g zucchero
  • 220 g farina 00
  • 2 vasetti di yogurt bianco magro
  • 1 pera
  • 65 g di burro
  • 16 g di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.

Plumcake pere e yogurt: preparazione

Per preparare questo plumcake iniziate a riscaldare il forno a 180 gradi, in una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Dolce alle pere
Plumcake alle pere Ricettasprint

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Setacciate la farina e il lievito e unite al composto mettete il burro a temperatura ambiente tagliato a dadini. Lavorate bene il composto che dovrà essere omogeneo e cremoso. Unite la pera sbucciata e tagliata a dadini piccolissimi, lo yogurt. Oleate uno stampo per plumcake, distribuite l’impasto e livellate la superficie.

Fate cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti, prima di sfornare fate la prova dello stecchino, se esce asciutto, spegnete e lasciate raffreddare. Togliete dallo stampo e adagiate su un piatto da portata e spolverate lo zucchero a velo, servite e gustate.

Buon Appetito!

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