La Focaccia soffice con impasto di patate è saporita e gustosa. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa bontà in poche semplici mosse.
Potrebbe piacerti anche: Pane facile vegano, il pane con un solo grammo di lievito
Potrebbe piacerti anche: Zuccoto crema limone e panna | Accattivante con le pesche sciroppate a pezzi
Dosi per: 8-10 pezzi
Realizzato in: 10 minuti
Temperatura di cottura: 200 gradi
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di riposo: 2 h e 30 minuti
Versate la farina nel boccale del Bimby e unite lo zucchero, le patate lesse e il lievito. Lavorate il tutto per 10 secondi a velocità 3. Incorporate l’olio, il sale e il burro e lavorate il tutto per 3 minuti a velocità spiga. Unite lentamente l’acqua con le lame in movimento.
Potrebbe piacerti anche: Olive confettate | Golosità salate strepitose e sapide
Potrebbe piacerti anche: Biscotto sandwich al cioccolato | Il dolcetto semplice e golosissimo
Trasferite l’impasto realizzato in una ciotola e lasciatelo riposare per 2 h, in un luogo tranquillo, ricoperto con la pellicola trasparente da cucina. Trascorso il tempo di lievitazione, tirate fuori il composto dalla ciotola e stendetelo con le vostre mani su una taglia già unta. Bucherellate la superficie della sfoglia di impasto realizzata con le vostra dite a lasciate riposare il tutto per altri 30 minuti nel forno spento a luce accesa. Nel frattempo, versate l’acqua in un bicchiere e unite il sale e l’olio. Mescolate con cura gli ingredienti per avere una salamonia uniforme. Ultimato il tempo di riposo, spennellate la superficie del manicaretto con la vostra salamonia e mettete il tutto in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Ecco, la focaccia è pronta. I più golosi, prima di infornarlo, avranno insaporito il manicaretto con del rosmarino sminuzzato.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoivisitare il nostro canale
Patatine croccanti in microonde la ricetta per farle perfette come quelle in busta ma senza…
Quando parliamo della ricetta della caponata, ci riferiamo a un piatto davvero importante nella tradizione…
Ci sono sempre dubbi a riguardo, il dilemma che attanaglia tutti è cosa usare per…
Tutti i dolci preparati in casa sono buonissimi, ma alcuni sono speciali: come questa torta…
Tortine keto: 1 minuto e sono pronte, ho sorpreso le mie amiche con gusto e…
Qual è il metodo migliore per conservare le fragole garantendo così un sapore ed una…
