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Focaccine al latte: la versione dolce morbidissima e fuori super croccante, che prepari in padella!

Per merenda prepara queste sfiziose Focaccine al latte! Una versione dolce morbidissima dentro e fuori super croccante. Le prepari in padella e le accompagni con quello che vuoi, sono eccezionali!

Se sei alla ricerca di un’idea golosa per la tua merenda, le Focaccine al latte sono la scelta perfetta! Questa deliziosa versione dolce è caratterizzata da una consistenza morbidissima all’interno e da una super croccantezza esterna. La loro preparazione in padella le rende facilmente realizzabili in pochi minuti, e le puoi accompagnare con quello che preferisci per ottenere un risultato davvero eccezionale!

Focaccine al latte: la versione dolce morbidissima e fuori super croccante, che prepari in padella! ricettasprint.it

Queste fantastiche focaccine sono già gustose di per sé, ma puoi rendere ancora più interessante questa merenda aggiungendo del miele o dello zucchero a velo per decorarle. Puoi anche farcirle con marmellata o Nutella per un tocco ancora più goloso. Sono ideali anche accompagnare una tazza di tè o caffè caldo per completare la tua merenda rendendola più golosa che mai.

Ingredienti e preparazione delle focaccine al latte

Insomma, bastano davvero pochi semplici e veloci passaggi per realizzare questa bontà e potrai goderti queste sfiziose focaccine con tutta la famiglia. L’impasto morbido, la croccantezza delle sfoglie esterne, creando un’irresistibile combinazione di sapori e consistenze che già mentre le prepari ti farà venire l’acquolina in bocca. Allora basta chiacchiere e segui subito la facilissima procedura, in men che non si dica oggi servirai una merenda meravigliosa. Inziamo subito!

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Tempo di preparazione: 20 minuti circa
Tempo di cottura: 5-6 minuti

Ingredienti

250 g di farina
7 g di lievito di birra fresco
125 ml di latte

20 g di zucchero
1 pizzico di sale
Marmellate o crema a scelta per accompagnare q.b.
Miele, semi di chia, o zucchero a velo per decorare (facoltativo)

Come preparare le focaccine

Per realizzare queste deliziose focaccine, inizia a scioglire il lievito di birra fresco nel latte tiepido e lascia riposare per alcuni minuti fino a quando il lievito si sarà attivato. In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero e il sale e versaci dentro il latte con il lievito.

Latte ricettasprint.it

Impasta fino ad ottenere un composto liscio ed elastico, poi copri la ciotola con un canovaccio pulito e lascialo lievitare per circa 1 ora, o fino a quando l’impasto sarà raddoppiato di volume. Trascorso il tempo di lievitazione, riprendi l’impasto e lavoralo per pochi minuti per eliminare l’aria. Dividi l’impasto in piccole palline e stendile con un matterello fino ad ottenere delle focaccine rotonde.

burro in padella ricettasprint.it

Riscalda una padella antiaderente e ungila con un pò di olio o burro. Cuoci le focaccine una alla volta per 2-3 minuti per lato, o fino a quando saranno ben dorate e croccanti. Una volta che hai completato la preparazione di tutte le focaccine, decorale con miele, semi di chia o zucchero a velo e servile in tavola accompagnandole con le marmellate o le creme che preferisci. Buon appetito!

nutella ricettasprint.it
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