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Primo piatto

Friggitelli non solo in padella conditeci la pasta, una vera poesia

La Pasta con i friggitelli è buonissima e molto facile da fare. Ricca di sapore, così fatta è gradita a tutti. 

La Pasta con i friggitelli è un piatto senza carne semplicemente irresistibile. Fatta con pochi e semplici ingredienti, è ricca di sapore ed è perfetta per un pranzo in famigli o con gli amici.

Friggitelli non solo in padella conditeci la pasta, una vera poesia

Si tratta di una vivanda saporita pronta in pochi e semplici passaggi. Tutti la possono preparare anche chi non è esperto in cucina può preparare.

Pasta con i friggitelli ecco come si fa

La Pasta con i friggitelli è buonissima! Caratterizzata dal suo sapore deciso e unico, questo primo piatto è pronto in un attimo.

Così preparata, questa pasta mette appetito al solo vederla e piace proprio a tutti: anche ai ragazzi!

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • una pentola
  • uno scolapasta
  • una padella antiaderente
  • un coltello

 

  • Ingredienti
  • 360 g di pasta
  • un peperoncino
  • sale e pepe
  • 2 spicchi d’aglio nero piccoli
  • qualche foglia di basilico
  • 260 g di pomodorini rossi
  • 490 di peperoncini dolci
  • olio evo

Pasta con i friggitelli, procedimento

Sminuzzate finissimamente la polpa dei friggitelli, privati di picciolo e semi interni, e riscaldatela per 10 minuti in una padella con un filo d’olio assieme alla cipolla, mondata e sminuzzata, e il peperoncino.

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Friggitelli non solo in padella conditeci la pasta, una vera poesia. Foto di Ricetta Sprint

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Aggiungete i pomodorini ben lavati tagliati a metà. Aggiustate di sale e pepe e profumate con qualche foglia di basilico. Procedete con la cottura per altri 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Cuocete la pasta in una pentola d’acqua bollente salata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta al dente e saltatela nella padella con il condimento per qualche istante. Servite calda.

Friggitelli non solo in padella conditeci la pasta, una vera poesia. Foto di Ricetta Sprint

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Friggitelli non solo in padella conditeci la pasta, una vera poesia. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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