Frittelle di Carnevale, una bontà da gustare in maschera.
La ricetta sprint per preparare una delizia cotta al forno a dispetto del nome, da realizzare in poco tempo.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Frappe di Carnevale all’acqua vite.
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 25′
INGREDIENTI dose per 6-8 persone
uova 4
Per preparare le vostre Frittelle di Carnevale seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con l’approntare l’impasto. Per farlo sbattete le uova e mischiatele con lo zucchero, utilizzando delle fruste elettriche od una planetaria.
Intanto grattugiate la buccia di limone per incorporarla a quanto è sotto lavorazione. Alla fine ricaverete un bel composto gonfio e spumoso da arricchire con latte a filo e con anice, entrambi a temperatura ambiente.
Setacciate lievito e farina e mescolateli, sempre con delle fruste elettriche, al composto. Aggiungeteli gradualmente cucchiaiata dopo cucchiaiata a velocità non alta.
Il composto ottenuto andrà riposto in stampi a forma di mezze sfere ed infornato per 25′ a 180° circa. Il forno va messo in modalità statica preriscaldata.
Una volta raggiunto il giusto grado di cottura lasciate intiepidire le vostre Frittelle di Carnevale in forno spento per qualche minuto e poi estraetele. Date una passata di zucchero a velo ed infine servitele pure.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Castagnole Marchigiane, il super dolcetto di Carnevale delle Marche
Ho fatto dei muffin con la crema light al cioccolato li mangio senza problemi sono…
Durante una dieta finalizzata alla perdita di peso, la verdura gioca un ruolo fondamentale, perché…
Torta di pane al cioccolato ma nessuno se ne accorge: ricetta salva sprechi per usare…
Mousse light al caffè senza panna: con l'estate alle porte meglio farci trovare preparati, è…
Pasta del carcerato, la preparo quando il frigo è vuoto ogni volta svolto la cena…
Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto…
