Il risotto allo Zafferano con salvia e robiola è l’asso nella manica per tutte le volte che arrivate a casa e non avete nulla da preparare.
Occorrono tutti ingredienti che trovate sempre nella dispensa e la Salvia con il suo aroma gli da quel sapore delizioso che solo lei ha.
Leggi anche questa-> Risotto allo zafferano
INGREDIENTI
Iniziate preparando un brodo vegetale con gli odori e il sale. e tenetelo da parte.
Tagliate la cipolla sottilmente e fatela rosolare nel wok con un goccino di olio, unite il riso e fatelo tostare.
Aggiungete il vino e aspettate che evapori del tutto e aggiungete un po’ alla volta il brodo.
Un paio di minuti dalla fine della cottura, unite lo zafferano e una bella manciata di parmigiano, la robiola e la salvia.
Mantecate bene il tuto e servite con una spruzzatina di pepe.
Il Risotto pronto! Buon Appetito!
Leggi anche questa -> Penne risottate allo zafferano
Quante volte ci è capitato di entrare al supermercato dopo una lunga giornata di lavoro,…
La parmigiana di melanzane è un classico della cucina italiana, amata da tutti per il…
Morbidi, profumati e ricchi di pezzetti di frutta: i biscotti alle mele sono una preparazione…
Friabili ai bordi, morbidi al centro, ricchi di cioccolato oppure preparati con ingredienti alternativi: i…
Le uova strapazzate possono diventare ogni volta un piatto diverso: cremose, filanti, speziate oppure arricchite…
Una crema vellutata e profumata nascosta sotto una sottile crosticina di zucchero caramellato che si…
