Le frittelle di zucchine sono un piatto sfizioso e non complesso nella preparazione. Adatte sia per adulti che per bambini, si adattano a qualsiasi occasione.
Oggi vi presentiamo la ricetta delle frittelle di zucchine, un piatto che mette d’accordo tutti perchè sfizioso e facile anche nella sua conservazione. Buono sia caldo che riposato.
ti piacerebbe anche: Frittelle fatte con il ferro | Tradizioni antiche che ritornano
ti piacerebbe anche: Frittelle di zucca e ricotta un finger food croccante e saporito
ti piacerebbe anche: Frittelle di Patate | Zuccherate e soffici | deliziose e pronte in un lampo
ti piacerebbe anche: Frittelle alla Nutella, soffici nuvole di piacere
tagliamo le zucchine alla julienne dopo averle chiaramente lavate ed asciugate e tagliate nelle loro estremità. Ad esse aggiungiamo l’uovo sbattuto, il sale, pepe ed erba cipollina e erbe aromatiche.
Uniamo parmigiano e pangrattato e mescoliamo ancora con una forchetta fino a raggiungere un composto morbido.
Intanto mettiamo a riscaldare l’olio all’interno di una padella e portiamolo alla giusta temperatura, poi immergiamoci dentro le nostre frittelle con l’aiuto di un cucchiaio. Lasciamo cuocere a seconda della grandezza delle nostre frittelle. Adagiamole su carta assorbente serviamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un dolce al cucchiaio veloce, leggero e appagante: il tiramisù light pronto in 10 minuti…
La cena è un pensiero fisso, soprattutto quando si torna a casa tardi e la…
Ottenere patate croccanti fuori e morbide dentro è possibile: bastano pochi accorgimenti mirati per trasformare…
Aprire il frigorifero e sentire un puzzo di cipolla che sembra uscito da una bettola…
Un regime rapido e discusso promette risultati immediati: la dieta dell’ananas torna al centro dell’attenzione…
Due metodi spesso confusi ma profondamente diversi: capire cosa cambia tra congelamento e surgelazione è…
