Gamberi fritti con una panatura speciale, non la solita! Metti in friggitrice ad aria non sporchi nulla e cattivi odori bye bye

I gamberi fritti in friggitrice ad aria sono buonissimi, croccantissimi e facili da preparare, pronti in soli 10 minuti. Segui la ricetta e non te ne pentirai.

Non c’è cosa più bella che cucinare i gamberi senza sporcare nulla in cucina, non solo non si impregna l’odore di cucinato e non siamo costrette a pulire subito per evitare che possa persistere l’odore.

Cucinare i gamberi panati nella friggitrice ad aria è un gioco da ragazzi, non friggi nulla, non si sentirà nessun odore sgradevole e servirai in pochissimi minuti un piatto da urlo. Sarà un secondo piatto irresistibile, che lascerà tutti di stucco, prova la mia ricetta e non resterai delusa.

Gamberi fritti in friggitrice ad aria, leggeri e super croccanti, prova la mia ricetta

Questo secondo piatto lo puoi preparare anche quando hai pochissimo tempo a disposizione, ma non vuoi rinunciare ad una cena gustosa e sfiziosa. Se vuoi velocizzare puoi comprare i gamberi surgelati puliti, così da ottimizzare i tempi. Allaccia il grembiule e mettiti all’opera.

Ingredienti per 4 persone

700 g di gamberi freschi

per la marinatura

un po’ di sale
un po’ di pepe misto
succo di un limone

per la panatura

pangrattato q.b.

Procedimento dei gamberi panati e fritti in friggitrice ad aria

Per poter preparare questa ricetta dobbiamo pulire per bene i gamberi, togliamo la testa, la corazza e il filo nero, poi laviamo sotto acqua corrente e lasciamo sgocciolare in un colino. Tamponiamo con carta assorbente da cucina.

Mettiamo in una ciotola il succo di limone, sale e pepe, mescoliamo, trasferiamo nella ciotola con i gamberi, mescoliamo e lasciamo riposare per 15 minuti.

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Poi in un piatto ampio mettiamo i corn flakes tritati, il pan grattato, mescoliamo e passiamo man mano i gamberi nella panatura che deve aderire per bene. Adagiamo i gamberi direttamente nel cestello della friggitrice ad aria e lascia, si consiglia di mettere alla base la carta forno. I gamberi devono stare ben distanti, irroriamo poco olio extra vergine di oliva e lasciamo cuocere a 190°C per 8 minuti, ricorda di girarli a metà cottura.

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A cottura terminata spegniamo la friggitrice ad aria e serviamo i gamberi, sono buonissimi appena cotti.

Buon Appetito!