Il gateau di patate con scamorza affumicata e mortadella è un piatto unico che si mangia bene alla sera dopo una giornata di lavoro, è un piatto povero ma buonissimo.
Si prepara con ingredienti semplici, delle volte potete utilizzare anche dei salumi che vi sono avanzati nel frigo e anche dei formaggi.
A me piace sentirci un po’ di affumicato, ecco perchè utilizzo la scamorza affumicata, ma ognuno può liberamente usare quello che più piace.
Vi raccomando di utilizzare patate vecchie e se rosse ancora meglio, le novelle non sono ideali per questa ricetta.
Questa ricetta oltre che per una cena felice in famiglia la potete preparare sporzionata diversamente per un aperitivo veloce o un finger food.
Per non parlare poi del giorno dopo, è ancora più buono!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Leggi anche -> Gateau di patate con mozzarella e prosciutto
leggi anche qui-> Gateau di patate e ricotta
leggi anche qui -> Gateau di patate, funghi e mozzarella
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ci sono diverse confezioni di prodotti nei supermercati che esercitano un effetto negativo. Il loro…
Da quando sono a dieta preparo queste fantastiche chips di ceci, nessuno se ne accorge…
Queste cotolette croccanti sono un'alternativa gustosa alle classiche polpette di carne, perfette…
Per la scena di questa sera ho ben pensato di utilizzare le lenticchie che mi…
Fosse per me, questo primo piatto lo farei un giorno sì e l'altro pure, ma…
Ricetta lampo: a tavola in 20 minuti, prepariamo una frittata ma con pasta sfoglia e…