Gelato alle Fragole, ovvero il modo migliore per contrastare la calura estiva. Cosa c’è di meglio di qualcosa di dolce ed incredibilmente gustoso, ma al tempo freddo anche freddo al punto giusto?
Questa è la ricetta sprint per preparare nel migliore dei modi il vostro gelato.
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500gr di fragole
300 ml di panna
200 gr di zucchero
250 ml di acqua
Il succo di due limoni
Ecco come preparare al meglio il vostro Gelato alle Fragole.
Cominciate sciogliendo dello zucchero con acqua e succo di limone in un pentolino.
Una volta ottenuto uno sciroppino, lasciate raffreddare.
Passate ora alla pulizia delle fragole, che rappresentano l’ingrediente principale del nostro delizioso gelato.
Pulitele ed affettatele, conservandone alcune e mixando il resto con lo sciroppo di prima. Riponete in una ciotola e fate raffreddare per una ventina di minuti.
A questo punto montate la panna a neve ed unitela al composto di prima, mischiando ordinatamente.
Per finire portate il tutto in congelatore e lasciate riposare per massimo 4 ore.
Per finire non resterà che servire e ricevere i complimenti dei vostri ospiti, provare per credere.
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