Grissini di pasta sfoglia ripieni di spinaci, si preparano in pochissimo tempo per un antipasto veloce e sfizioso.
Perfetti da servire come sfizioso antipasto, magari se volete potete prepararli con due paste sfoglie e con gusti diversi. Scopriamo come preparare questi grissini seguendo la nostra ricetta sprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Melanzane gratinate al forno con alici, capperi e olive | Contorno strepitoso
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Ricotta fritta | La vera ricetta pugliese per delizie salate e dolci
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Ingredienti
Per preparare questo finger food, iniziate a lavare gli spinaci dopo averli puliti. Dopo li mettete in una padella con pochissima acqua e li sbollentate. Scolateli e trasferiteli in una padella con un filo di olio extra vergine di oliva e lo spicchio di aglio. Condite con pochissimo sale e fate raffreddare bene.
Tirate dal frigo la pasta sfoglia e stendetelo, poi distribuite un pò di uovo sbattuto solo su metà pasta sfoglia, spolverate il parmigiano reggiano grattugiato e aggiungete gli spinaci tagliati dopo aver rimosso l’aglio solo su metà della pasta. Ricoprite il ripieno con la parte della pasta sfoglia, sigillate bene tutti i bordi, in modo da garantire una buona cottura senza che possa fuoriuscire il ripieno.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Pizzolo siciliano | Finger food tipico nostrano goloso e facile da preparare
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Lingue pugliesi | Focacce semplicissime e ricche di sapore
Coprite con un foglio di carta da forno e con mattarello schiacciate leggermente sopra, senza fare troppa pressione. Tagliate in orizzontale in parti uguali, poi attorcigliate un po’, da sopra e da sotto, man mano adagiate i grissini su una leccarda ricoperta con la carta forno, spennellate con l’uovo e distribuite i semi di cumino e fate cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti, trascorso il tempo, spegnete il forno e sfornate. Lasciate raffreddare e servite.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I gamberi pastellati fatti così sono croccanti, leggeri e perfetti per Natale, con questa ricetta…
Le alici fritte se le fai come me saranno dorate e leggere, spariscono in un…
Una delle domande che ci si pone più spesso durante questo periodo dell’anno riguarda, senza…
Spezzatino di maiale alla birra, uno quella chiara delicata e leggera. Un secondo per ogni…
Spears di salsiccia, una ricetta che apre le porte alla fantasia. Aperitiviamo? Si, ma così.…
In questi anni i pandorini di Natale sono diventati un vero cult delle feste, ma…
