Ho chiuso con i rimorsi, mi concedo una fetta di questa torta tutti i giorni, ti spiego perché

Finalmente un dessert salutare che ti farà dire addio ai rimorsi: questa Tortina magica ai fiocchi di latte, è una nuvola sofficissima al cioccolato che devi provare subito!

Una vera delizia che non ti farà sentire in colpa? Eccola qui! Una tortina così soffice e golosa che potresti pensare che sia un dessert molto più calorico, ma niente paura questa è una delizia meravigliosamente sana oltre che gustosa! Non solo ti farà venire l’acquolina in bocca, ma ti farà anche sorridere sapendo che puoi gustarla senza nessun rimorso.

Il segreto della bontà di questa tortina magica è tutto nei fiocchi di latte, che sono incredibilmente leggeri, ma rendono la torta così cremosa e invitante che si scioglie in bocca. A questa base si aggiunge un po’ di cacao amaro per il tocco cioccolatoso e il dolcificante Dietor per renderla piacevolmente dolce senza esagerare, il risultato è un dessert che non ha niente da invidiare a quelli più pesanti.

Tortina magica ai fiocchi di latte: un dessert speciale e salutare che non puoi perderti

Insomma, è la ricetta perfetta per chi vuole godersi un momento dolce, ma senza rinunciare a una preparazione leggera, quindi non perdere tempo, corri a prepararla! Ah, dimenticavo, lo sai che la cottura sarà in friggitrice ad aria? Non solo è più pratica ma anche più veloce, così il dessert è pronto in appena 15 minuti. Non perdiamoci in chiacchiere quindi, allaccia subito il grembiule e iniziamo!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti per la Tortina magica ai fiocchi di latte

Stampo da 18 cm

200 g di fiocchi di latte
2 uova
40 g di cacao amaro in polvere

Come si prepara la Tortina magica ai fiocchi di latte

Inizia con il frullare i fiocchi di latte in un mixer o con un frullatore ad immersione, fino ad ottenere una consistenza cremosa. Unisci poi le uova nella crema di fiocchi di latte, mescolando bene fino ad ottenere un composto uniforme e leggero.

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Incorpora poi il cacao e il dolcificante, mescolando il tutto fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi. Versa il composto in uno stampo da 18 cm, precedentemente oliato o foderato con carta da forno, e livella bene la superficie.

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Metti lo stampo nella friggitrice ad aria preriscaldata a 180 gradi e lasciala cuocere per circa 15 minuti. La tortina sarà pronta quando risulterà soffice e leggermente dorata sopra, quindi sfornala al quel punto ma non toglierla dallo stampo finché non sarà fredda. Servili in tavola con una spolverata di zucchero a velo se lo gradisci e sentiti finalmente pronta a soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa. Buon appetito!