I+peperoni+li+metto+nell%26%238217%3Bimpasto+delle+polpette+e+devo+dire+che+preparo+sempre+una+cena+coi+fiocchi%2C+metto+tutto+in+friggitrice+ad+aria
ricettasprint
/i-peperoni-li-metto-nellimpasto-delle-polpette-e-devo-dire-che-preparo-sempre-una-cena-coi-fiocchi-metto-tutto-in-friggitrice-ad-aria/amp/
Secondo piatto

I peperoni li metto nell’impasto delle polpette e devo dire che preparo sempre una cena coi fiocchi, metto tutto in friggitrice ad aria

Prepara anche tu le polpette di carne con i peperoni li cuoci in friggitrice ad aria ed esce fuori un capolavoro, pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo.

A casa mia le polpette le adorano allora ogni volta cerco di prepararle in modo diverso così da prenderli sempre per la gola. Pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo, solitamente non le friggo preferisco cuocerle nella friggitrice ad aria.

I peperoni li metto nell’impasto delle polpette e devo dire che preparo sempre una cena coi fiocchi, metto tutto in friggitrice ad aria Ricettasprint

Non resta che mettersi all’opera e preparare queste gustose polpette di carne e peperoni, in soli 30 minuti riuscirai a fare tutto. Segui passo passo la ricetta sprint!

Polpette di carne e peperoni in friggitrice ad aria: croccanti fuori e morbide dentro

Indossa il grembiule e mettiti all’opera e vedrai che riuscirai a preparare le polpette in men che non si dica.

Ingredienti per 4 persone

2 peperoni
1 uovo
500 g di carne tritata mista (bovino e suino)
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
pane grattugiato q.b.
1 spicchio di aglio
un cucchiaio di capperi sotto sale
sale fino q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.

Procedimento delle polpette di carne e peperoni

Per poter preparare queste squisite polpette di carne e peperoni laviamo i peperoni, eliminiamo la calotta, tagliamo a metà e rimuoviamo semini e filamenti, poi tagliamo a pezzetti. Trasferiamo in una padella e mettiamo l’olio extra vergine di oliva, aglio, aggiungiamo i peperoni, i capperi e saliamo e lasciamo cuocere per 15 minuti, a cottura terminata togliamo l’aglio.

I peperoni li metto nell’impasto delle polpette e devo dire che preparo sempre una cena coi fiocchi, metto tutto in friggitrice ad aria Ricettasprint

Giriamo di tanto in tanto, poi spegniamo e lasciamo raffreddare i peperoni.

Leggi anche: Non pensavo venisse così buona la lasagna con le melanzane a funghetto e salsiccia, è stato un successo, hanno fatto doppietta e scarpetta

In una ciotola ampia mettiamo la carne, l’uovo, il parmigiano reggiano grattugiato, il pan grattato e impastiamo per bene così da amalgamare bene il tutto, incorporiamo i peperoni. Impastiamo nuovamente e formiamo le polpette, schiacciamole un po’ e adagiamole su un vassoio, impaniamo per bene nel pan grattato.

Leggi anche: Unisci del burro e parmigiano alla pasta e servi un piatto da urlo il trucco sta nel preparare la cremina, non tutti la sanno fare così

Facciamole cuocere in friggitrice ad aria, mettiamo la carta forno nel cestello e adagiamo le polpette e aggiungiamo un filo di olio extra vergine di oliva, facciamo cuocere a 190°C per 20 minuti circa, a metà cottura gira le polpette. Spegniamo a cottura terminata e serviamo le polpette.

Buon Appetito!

I peperoni li metto nell’impasto delle polpette e devo dire che preparo sempre una cena coi fiocchi, metto tutto in friggitrice ad aria Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Dolci

Cibi da evitare durante l’estate, sono nemici della digestione (e del sonno)

Con l’aumento delle temperature, il corpo umano mette in atto meccanismi di termoregolazione che richiedono…

31 minuti ago
  • Secondo piatto

Polpette al sugo prima fritte però, cosi diventano buonissime

Le polpette al sugo fritte prima della cottura rappresentano uno dei grandi segreti della cucina…

2 ore ago
  • News

Conservare frutta e verdura senza frigo? Si può: ecco le tecniche che salvano il raccolto

Appena il termometro supera i trenta gradi, frutta e verdura iniziano un declino inesorabile: bucce…

3 ore ago
  • Finger Food

Polpettine morbidissime e senza uova, con questa ricetta è sempre un successo!

Le polpette di melanzane senza uova sembrano una sfida: la melanzana è un vegetale ricco…

5 ore ago
  • Dolci

Le giornate migliori iniziano con saccottini come questi, buoni da morire

Profumati, golosi e con un cuore irresistibilmente cremoso, questi saccottini al cioccolato sono la scelta…

6 ore ago
  • Dolci

Butti ancora le bucce del melone? Che peccato! Ti rivelo cosa puoi farci

È davvero un peccato sia ancora oggi con te, gravissimi errori di buttare via le…

7 ore ago