Prova anche tu il pollo con patate al forno, la mia famiglia non mangia altro, lo preparo sempre così e ogni volta è un successo. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Oggi ti proponiamo un classico secondo piatto che mette sempre d’accordo tutti a tavola, grandi e piccini, il pollo con le patate. Oggi ti proponiamo una ricetta super ghiotta, che ti farà servire del pollo super croccante e delle patate che faranno crick e crock al primo assaggio.
Il segreto sta nella preparazione del pollo prima di infornarlo, che ne dici vuoi provarci anche tu? Segui la nostra ricetta sprint e non te ne pentirai. Ecco come fare!
Segui la ricetta sottostante, se hai anche la friggitrice ad aria potresti optare per una cottura alternativa, ecco come procedere. Prendiamo adesso il cestello della friggitrice ad aria e mettiamo la carta forno e distribuiamo il pollo e le patate, poi irroriamo con poco olio, aggiungiamo le foglie di alloro e facciamo cuocere a 200 °C per 25-30 minuti.
Ingredienti per 4 persone
800 g di pollo a pezzi
Per poter preparare questo secondo piatto iniziamo a distribuire un po’ di sale e rosmarino sul pollo e poi laviamo le patate sbucciate e le tagliamo a spicchi, mettiamole da parte in una ciotola e aggiungiamo poco olio extra vergine di oliva, sale e rosmarino, mescoliamo per bene.
Prendiamo una pirofila da forno e mettiamo alla base la carta forno e adagiamo il pollo e negli spazi vuoti aggiungiamo le patate. Irroriamo l’olio extra vergine di oliva, aggiungiamo alloro e rosmarino e lasciamo cuocere in forno ventilato a 200 °C per 45 minuti circa.
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Trascorso il tempo ci fermiamo e serviamo a tavola, si consiglia però di controllare a metà cottura, eventualmente giriamo il pollo. Serviamo il pollo e gustiamo subito.
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Puoi accompagnare con della maionese o ketchup o qualsiasi altra salsa, ovviamente anche del pane fresco, la scarpetta è d’obbligo.
Buon Appetito!
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