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Il trucco dei baristi, fallo anche tu a casa: mantiene il latte fresco più a lungo

C’è una furbata vera e propria che in molti locali viene usato per tenere il latte fresco più a lungo. È una cosa che fa davvero la differenza.

Sai come fare per mantenere il latte fresco più a lungo? No? Allora dovresti applicare l’espediente furbo che viene messo in pratica da molti baristi. Lì questa bevanda che l’umanità conosce da sempre risulta essere sempre buona in quanto a sapore e consistenza.

Del latte versato in un bicchiere (Canva – ricettasprint.it)

Il latte fresco più a lungo richiede semplicemente un tocco speciale, nel vero senso della parola. Infatti basta una leggera aggiunta di quello che sarà un ingrediente speciale, ed ecco che il latte potrà ottenere una protezione in più.

E riusciremo a conservarlo meglio. Questa componente speciale che andremo a versare all’interno del nostro latte a casa replicherà in tutto e per tutto quello che molti baristi sono soliti fare per servire al meglio i loro clienti.

Si tratta davvero di un qualcosa di molto semplice e che non comporterà alcun tipo di spesa. Questo ingrediente infatti costa pochissimo e lo troviamo in qualsiasi casa. Farne a meno è davvero impossibile.

Latte fresco più a lungo, come devi fare

Quello che occorre mettere in atto è davvero facile. Ogni nostro problema verrà risolto con l’aggiunta di un leggero tocco di sale.

Un contenitore di sale fino (Canva – ricettasprint.it)

Questa azione allungherà il periodo in cui fare si che il latte rimanga fresco. Proprio il sale infatti è in grado di dare equilibrio ulteriore visto che anzitutto fa in modo di fermare il proliferare di eventuali batteri nella bevanda.

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Ma poi bilancia ottimamente il sapore. Come detto ce ne vuole un pizzico, meno di mezzo cucchiaino. Ed in particolar modo è un qualcosa in grado di aiutare a migliorare quello che è il sapore del latte scremato e magro.

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Del latte versato al bar (Canva – ricettasprint.it)

Una volta fatto questo quindi giriamo con un cucchiaino per almeno mezzo minuto. Questo farà si che il sale si diffonda in maniera uniforme.

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Vale la pena provare e fare qualche esperimento, per vedere se abbiamo messo anche noi in pratica in maniera corretta questo trucco.

Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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