Un piatto semplice, veloce, gustoso e fresco? Questa insalata di fagioli e tonno è davvero un contorno coi fiocchi, oltre che un pasto completo, da leccarsi i baffi!
La freschezza e la varietà di sapori di questa insalata di fagioli al tonno, con pomodori, cipolla di Tropea e olive verdi, sarà una delizia da preparare senza alcuna cottura, un piatto ricco e completo, da accompagnare con un po’ di pane o con qualche cracker light.
Potrebbe piacerti anche Flan di zucchine con formaggio | Ricetta raffinata e gustosa
Potrebbe piacerti anche Pane e pomodori croccanti | Il perfetto contorno di tutti i giorni
In pochi minuti la nostra insalata fresca e veloce sarà pronta! Innanzitutto lavare i pomodori tagliandoli a fette. Occorrerà poi metterli in una ciotola, aggiungendo della cipolla tagliata fine, preferibilmente quella di Tropea, che si sposa benissimo con i sapori nel piatto.
Aprire i fagioli in scatola, e dopo averli scolati e sciacquati sotto l’acqua corrente, li uniamo all’insalata. Aggiungiamo anche delle olive verdi denocciolate, ancor meglio se in salamoia. Per chi vuole dare un pizzico di colore e sapore in più, si potrebbe aggiungere alla nostra insalata anche un po’ di rucola.
Condiamo poi l’insalata con del tonno in scatola scolandone l’olio, che sarà assente nella ricetta! Uniamoci solo un cucchiaio di maionese e sale e origano in abbondanza. Dopo aver mescolato a puntino, serviamo con dei crostini all’aglio, o anche con dei crackers, che legano favolosamente con la nostra insalata. E… servire!
N.B.: Si potrebbero sostituire ai fagioli anche dei ceci, oppure invece del tonno amalgamare all’insalata del pollo alla piastra, ottimo!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
era alla ricerca di una ricetta da poter mettere in pratica per la preparazione di…
Durante la stagione estiva può capitare di imbattersi in deficit di concentrazione, come se il…
Nel menù di Ferragosto non poteva certo mancare la mia torta poverella, una sola fetta…
Lo sai che posso conservare i peperoni così e li gusto tutto l'anno, mi faccio…
Quali saranno i supermercati aperti a Ferragosto nella giornata di domani? La lista dei punti…
Per la cena di questa sera avevo bisogno di qualcosa di leggero ma allo stesso…
