Oggi vi presentiamo un piatto unico ricco di sapere che piace tantissimo anche ai più giovani. Stiamo parlando dell’Insalata di pollo. Si tratta di una vivanda il cui ingrediente principale è la carne di pollo tagliata a tocchetti che viene mescolate con dell’insalata e del radicchio e insaporita con olio e spezie a proprio piacimento.
Amando le olive nere, io ho scelto di personalizzare questa vivanda introducendole nel mio piatto ma piatto delle olive nere e vi posso garantire che il risultato è stato stupendo.
Con pochi ingredienti, e tutti a costo molto basso, realizzerete, quindi, in pochi minuti questo finger food da leccarsi i baffi perfetto per essere gustato come pranzo durante una gita al mare, in collina o al lago. Inoltre, potete anche servirlo come piatto unico per un pranzo veloce in famiglia.
E’ ottimo tiepido ma anche freddo. Per questa ragione, potete anche portarvene dietro una porzione e gustarvela a lavoro durante la pausa pranzo in alternativa al solito panino farcito o a un piatto di riso freddo.
Il consiglio resta sempre lo stesso: portate in tavola questo piatto unico servendolo con delle fette di pane fresco. Se presentate questa vivanda a un adulto non astemio, potete accompagnarla anche con un quartino di vino rosso da pasto, quindi a bassa gradazione, a proprio piacimento.
Potrebbe piacerti anche: Ciambellone al Marsala | Facilissimo e pronto in poche semplici mosse
Potrebbe piacerti anche: Pesce persico in padella con pomodorini | Semplice e ricco di sapore
Dosi per: 2 porzioni abbondanti
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Arrostite le fette di pollo in una padella antiaderente aggiustandole di sale e profumandole con le spezie a proprio piacere, rivoltandole a metà cottura. Trascorso il tempo necessario, fate raffreddare il pollo prima di tagliarlo a tocchetti che raccoglierete in una capiente ciotola.
Potrebbe piacerti anche: Muffin allo yogurt e mirtilli | Dolcini morbidi e facili da realizzare
Potrebbe piacerti anche: Cannolicchi al gratin | Una sorpresa dal forno, buoni in pochi minuti
Aggiungete le olive nere denocciolate (facoltativo), le foglie d’insalata e di radicchio lavate, asciugate con cura nella centrifuga per verdure e tagliate a pezzi. Condite con qualche cucchiaio di maionese (facoltativo) e con un filo d’olio a proprio piacere. Salate, insaporite con del pepe nero e mescolate per avere un sapore uniforme. Servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adesso che il Natale si avvicina, non commettete l’errore di buttare via le bucce delle…
Il maiale lo faccio così, con arancia e miele, elegante e senza troppe complicazioni. Un…
Uno snack speciale tutto per me, le focaccina alle erbe e parmigiano, si preparano subito…
Sono già alle prese con la lista dei regali da fare e so già quanti…
Un oggetto più di tutti che spesso utilizzi in cucina porta ad un innalzamento importante…
Chi ha detto che non possiamo preparare una pizza last minute senza impasto e che…
