Oggi vi presentiamo un piatto unico ricco di sapere che piace tantissimo anche ai più giovani. Stiamo parlando dell’Insalata di pollo. Si tratta di una vivanda il cui ingrediente principale è la carne di pollo tagliata a tocchetti che viene mescolate con dell’insalata e del radicchio e insaporita con olio e spezie a proprio piacimento.
Amando le olive nere, io ho scelto di personalizzare questa vivanda introducendole nel mio piatto ma piatto delle olive nere e vi posso garantire che il risultato è stato stupendo.
Con pochi ingredienti, e tutti a costo molto basso, realizzerete, quindi, in pochi minuti questo finger food da leccarsi i baffi perfetto per essere gustato come pranzo durante una gita al mare, in collina o al lago. Inoltre, potete anche servirlo come piatto unico per un pranzo veloce in famiglia.
E’ ottimo tiepido ma anche freddo. Per questa ragione, potete anche portarvene dietro una porzione e gustarvela a lavoro durante la pausa pranzo in alternativa al solito panino farcito o a un piatto di riso freddo.
Il consiglio resta sempre lo stesso: portate in tavola questo piatto unico servendolo con delle fette di pane fresco. Se presentate questa vivanda a un adulto non astemio, potete accompagnarla anche con un quartino di vino rosso da pasto, quindi a bassa gradazione, a proprio piacimento.
Potrebbe piacerti anche: Ciambellone al Marsala | Facilissimo e pronto in poche semplici mosse
Potrebbe piacerti anche: Pesce persico in padella con pomodorini | Semplice e ricco di sapore
Dosi per: 2 porzioni abbondanti
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Arrostite le fette di pollo in una padella antiaderente aggiustandole di sale e profumandole con le spezie a proprio piacere, rivoltandole a metà cottura. Trascorso il tempo necessario, fate raffreddare il pollo prima di tagliarlo a tocchetti che raccoglierete in una capiente ciotola.
Potrebbe piacerti anche: Muffin allo yogurt e mirtilli | Dolcini morbidi e facili da realizzare
Potrebbe piacerti anche: Cannolicchi al gratin | Una sorpresa dal forno, buoni in pochi minuti
Aggiungete le olive nere denocciolate (facoltativo), le foglie d’insalata e di radicchio lavate, asciugate con cura nella centrifuga per verdure e tagliate a pezzi. Condite con qualche cucchiaio di maionese (facoltativo) e con un filo d’olio a proprio piacere. Salate, insaporite con del pepe nero e mescolate per avere un sapore uniforme. Servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
