Insalata di pollo leggera e gustosa, come si prepara in pochissime mosse

L’Insalata di pollo leggera e gustosa è favolosa! Pronta in un quarto d’ora, è il pranzo light estivo che tutti vogliono mangiare perché rinfresca e sazia con gusto però senza appesantire.

L’Insalata di pollo leggera e gustosa è buonissima. Fatta con pochi e saporiti ingredienti, è il pranzo perfetto per tutta la famiglia durante la stagione estiva. Salutare e nutriente, nessuno può dirgli di no: neanche i ragazzi. Questa insalata è perfetta per essere gustata anche in spiaggia, sotto l’ombrellone.

Si tratta di una ricetta riciclo che vi permette di dare nuova vita a della carne bianca già cotta avanzata dal pasto precedente. Fatta in poche e semplici mosse: per questo, tutti la possono preparare e il risultato è sempre un successone.

Insalata di pollo leggera e gustosa, come si prepara in pochissime mosse

L’Insalata di pollo leggera e gustosa è un must have dell’estate. Fatta in un paio di semplicissimi passaggi, è un piatto unico talmente saporito da leccarsi i baffi!

Portatelo in tavola con delle fettine di pane fresco, e va a ruba in un attimo.

Realizzata in: pochi minuti

Senza cottura

• Strumenti
• una ciotola
• un coltello
• un tagliere

• Ingredienti per 4 persone
• foglie di lattuga fresche q.b.
• alcune olive nere denocciolate
• sale e pepe
• qualche foglia di insalata riccia
• 400 g di petto di pollo lessato avanzato
• 90 g di sedano

Insalata di pollo leggera e gustosa, procedimento

Riducete a pezzetti grossolani la carne e raccoglietele in una ciotola. Unite il sedano sminuzzato finissimamente e le foglie delle insalate tagliate a pezzi dopo essere state lavate e centrifugate.

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Aggiustate di sale e condite con l’emulsione realizzata sbattendo l’olio con il succo di limone. Mescolate con cura e servite.

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