L’Insalata di sgombro è fantastica! Leggera e gustosa, così fatta è gradita a tutti: anche ai più giovani
L’Insalata di sgombro è favolosa! Light e ricca di sapore, sazia senza appesantire. Pronta in pochi minuti e coloratissima, è uno dei migliori alleati delle persone a dieta che non vogliono rinunciare al gusto.
Si tratta di una prelibatezza buonissima e ricca di sostanze nutritive importanti per il nostro organismo.
Insalata di sgombro ecco come si fa
L’Insalata di sgombro è eccezionale! Saporita e invitante, è praticamente impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata, anche solo per assaggiarla.
Semplice sa fare e molto deliziosa, nessuno sa dirgli di no!
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- una ciotola
- un coltello
- un pelacarote
- Ingredienti
- 1 cipolla di Tropea
- olio evo q.b.
- 400 g di insalata o rucola
- 2 carote
- un pizzico di sale
- 180 g di sgombro sott’olio
- fettine i dpomodoro rosso
Insalata di sgombro, procedimento
Centrifugate l’insalata mista dopo averla ben lavata e sminuzzatela in una ciotola. Unite le carote pelate e tagliate alla julienne, la cipolla mondata e sminuzzata, il pomodoro tagliato a fette. Salate e condite con olio.
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Mescolate con cura e impiattate unendo i filetti di sgombro ben sgocciolati e tagliati a tocchetti.
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