Insalata di sgombro, buona leggera ideale per te che tieni alla linea

L’Insalata di sgombro è fantastica! Leggera e gustosa, così fatta è gradita a tutti: anche ai più giovani

L’Insalata di sgombro è favolosa! Light e ricca di sapore, sazia senza appesantire. Pronta in pochi minuti e coloratissima, è uno dei migliori alleati delle persone a dieta che non vogliono rinunciare al gusto.

Si tratta di una prelibatezza buonissima e ricca di sostanze nutritive importanti per il nostro organismo.

Insalata di sgombro ecco come si fa

L’Insalata di sgombro è eccezionale! Saporita e invitante, è praticamente impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata, anche solo per assaggiarla.

Semplice sa fare e molto deliziosa, nessuno sa dirgli di no!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una ciotola
• un coltello
• un pelacarote

• Ingredienti
• 1 cipolla di Tropea
• olio evo q.b.
• 400 g di insalata o rucola
• 2 carote
• un pizzico di sale
• 180 g di sgombro sott’olio
• fettine i dpomodoro rosso

Insalata di sgombro, procedimento

Centrifugate l’insalata mista dopo averla ben lavata e sminuzzatela in una ciotola. Unite le carote pelate e tagliate alla julienne, la cipolla mondata e sminuzzata, il pomodoro tagliato a fette. Salate e condite con olio.

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Mescolate con cura e impiattate unendo i filetti di sgombro ben sgocciolati e tagliati a tocchetti.

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