Se per un’occasione non sai come stupire gli ospiti non devi fare altro che seguire passo passo la ricetta degli involtini di carne con peperoni, molto sfiziosi!
In una sola portata servirai un piatto completo, davvero furba come ricetta, non solo il vantaggio di questa ricetta è la velocità, in 15 minuti sarà a tavola! Una preparazione molto furba, è importante conoscere ricette veloci, magari potrebbe tornare utile quando si rientra tardi a casa e si ha poco tempo.
Questo secondo piatto lo puoi servire anche se inviti ospiti e vuoi prenderli per la gola, accompagna con del pane fresco e resistere. Scopriamo la ricetta sprint e così quando vorrai potrai preparare questi involtini.
Ecco la lista degli ingredienti e gli step di preparazione per poter preparare a casa in pochi minuti e senza alcuna difficoltà gli involtini di peperoni.
Leggi anche: Rollè di tacchino con cipolle caramellate e insalatina di Federico Fusca | È sempre mezzogiorno
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta, iniziamo a lavare i peperoni, laviamoli, asciughiamoli ed eliminiamo la calotta superiore, tagliamo a metà e rimuoviamo i filamenti e i semini. Tagliamo a listarelle e accendiamo la bistecchiera, quando sarà calda adagiamo i peperoni e li giriamo di tanto in tanto per farli cuocere bene su tutti i lati. Non occorre molto tempo, ma pochissimi minuti.
Leggi anche-> Involtini di zucchine con melanzane salsicce e scamorza, per una cenetta ricca e gustosa
Passiamo alla preparazione della carne, mettiamo in una padella ampia e antiaderente un filo di olio extra vergine di oliva e lo spicchio di aglio, lasciamo rosolare un po’ aggiungiamo le fettine di carne, sfumiamo con il vino bianco e giriamo dopo qualche minuto, saliamo e pepiamo. A cottura terminata, occorrono pochissimi minuti, spegniamo e adagiamo le fettine di carne su un piatto da portata e adagiamo al centro un po’ di peperoni condito con olio, arrotoliamo e leghiamo la carne con erba cipollina. Serviamo su un piatto da portata e accompagnano con della salsa.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Faccio un pollo fritto in pastella che è una bontà, con la crosticina croccante che…
Oggi assaggiamo la pumpkin pie, la vera torta di zucca americana: una ricetta semplice e…
Bruttissimo momento per il Principe William, un pranzo importante e sostenibile stava per trasformarsi in…
Basta poco per valorizzare una ricetta con le coste: la trasformiamo in una parmigiana bianca,…
Partendo da un pezzo di lonza prepariamo un arrosto ripieno goloso e corposo con poche…
Lo sai come preparare alla perfezione il Torrone dei Morti? Ti svelo non solo la…
