Ecco la ricetta degli involtini di pollo con bacon su un letto di patate, tutti rimarranno a bocca aperta, prova subito la ricetta!
Oggi abbiamo pensato ad una ricetta speciale, che piacerà a tutti, non solo! Si tratta di una ricetta completa, secondo e contorno insieme, quindi servirai un piatto completo.
Il pollo e le patate sono due alimenti molto versatili in cucina, si possono dar vita a tantissime ricette, questa di oggi ne è la prova. Pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo. Che ne dici vuoi provare anche tu questa ricetta? Indossa il grembiule e mettiti all’opera.
Involtini di pollo con bacon su un letto di patate: la ricetta completa perfetta a cena
Non resta che scoprire la ricetta e vedrai anche tu potrai deliziare i palati di tutti!
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Ingredienti per 4 persone
- 8 pezzi spessi di petto di pollo
- 80 g di bacon a fette
- 4 patate
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo q.b.
- sale fino q.b.
- pepe nero q.b.
- olio extra vergine di oliva q.b.
Procedimento
Per preparare questo secondo piatto sfizioso, insolito, non devi fare altro che lavare le patate sbucciate, tagliamole a fette non troppo spesse, le mettiamo in una pentola con acqua che bolle e le lasciamo per pochi minuti.
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Scoliamole, aiutiamoci con la schiumarola, adagiamo le patate in una pirofila oleata, aggiungiamo il sale e pepe e inforniamo in forno caldo a 180° e lasciamo cuocere per mezz’ora.
Nel frattempo avvolgiamo il pollo con il bacon, adagiamo in una padella con poco olio e aglio, lasciamo rosolare per diversi minuti, giriamo di tanto in tanto, dopo 8 minuti spegniamo e adagiamo il pollo sulle patate e aggiungiamo del prezzemolo.
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Proseguiamo la cottura e dopo 15 minuti spegniamo, se ritieni necessario aggiungi dell’olio extra vergine di oliva.
Buon Appetito!
