Involtini di pollo con rucola e asiago, un piatto light per stare in forma con gusto!

Non rinunciare alla bontà di un piatto gustoso per perdere peso, goditi questi Involtini di pollo con rucola e asiago, un piatto light per stare in forma con gusto!

Non c’è bisogno di rinunciare al gusto per perdere peso! Con questi Involtini di pollo con rucola e asiago, potrai goderti un piatto leggero ma pieno di sapore. Questi involtini sono perfetti per chi desidera rimanere in forma ma non vuole rinunciare al piacere di un pasto gustoso, unendo con un pò di fantasia gli ingredienti giusti, vedrai che ti piaceranno tantissimo.

Ingredienti che probabilmente hai già abbinato prima e preparato allo stesso modo, ovvero unendo del petto di pollo grigliato, con un pò di rucola e formaggio in scaglie. In questo modo, andremo semplicemente ad unirli, usando un pò di fantasia, ma otterrai non solo della carne più tenera, ma anche un ripieno filante e delizioso, grazie alla dolcezza del formaggio asiago, con il sapore deciso della rucola, in contrasto con gli altri ingredienti. Un modo sfizioso e delicato insomma, per sorprendere tutta la famiglia, anche chi non segue alcuna dieta particolare, soddisfando e andando anzi, oltre le aspettative.

Un piatto light per stare in forma con gusto, gli Involtini di pollo con rucola e asiago, sono davvero incredibili, buoni da restare senza parole nonostante la semplicità!

Quindi se non vedi l’ora di gustarti un piatto nuovo, icredibilmente light, da aggiungere alla tua dieta settimanale, devi preparare questi sfiziosi involtini. Un piatto che puoi personalizzare a tuo piacimento arricchendolo di sapori e profumi, aggiungendo le verdure che preferisci o i formaggi che ami di più. Allaccia il grembiule, segui le facilissime indicazioni e in men che non si dica saranno pronti da gustare.

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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15-20 minuti

Ingredienti per 4 persone

4 fette di petto di pollo
100 g di rucola fresca
80 g di asiago a fette

Sale q.b
Pepe q.b
Olio extravergine di oliva q.b.
Erbe aromatiche a scelta (facoltativo)

Preparazione degli Involtini di pollo con rucola e asiago

Per realizzare questi involtini deliziosi, inizia stendendo il petto di pollo su un ripiano e con un batticarne stendilo leggermente, per renderlo più sottile e morbido. Aggiungi sale e pepe a tuo piacimento sul petto di pollo e distribuisci sopra la rucola in modo uniforme.

Sistema sopra ogni fetta di pollo, la rucola e le fette di asiago. Se desideri, puoi aggiungere una fetta di pomodoro fresco o una fetta di pancetta e arrotola ogni fetta su se stessa, formando un involtino.

Fissa l’involtino con uno stuzzicadenti o un pò di spago, per evitare che si apra durante la cottura. Scalda poi una piastra o preriscalda il forno a 200 gradi. Cuoci gli involtini di pollo sulla piastra o in forno per circa 15-20 minuti, fino a quando sono dorati e cotti al centro. Quando la cottura sarà terminata, lasciali riposare per qualche minuto prima di servirli in tavola, con un filo di olio ed erbette aromatiche. Buon appetito!