Involtini di verza, il gusto senza rinunciare alla linea

Gli involtini alla verza sono un piatto unico o primo piatti molto gustoso e leggero adatto ad un regine di alimentazione ipocalorico. 

Quando siamo in piena dieta molto spesso non resistiamo più ai soliti piatti e anche una piccola variate può farci tornare la voglia. Vediamo questa possibile variazione

Ingredienti

• 50 gr di riso arborio
• un hamburger (circa 150gr di macinato)
• 200 gr di verza
• 40 gr di parmigiano
• salsa di pomodoro
• Cipolla

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Involtini di verza, il gusto senza rinunciare alla linea. Procedimento

Facciamo soffriggere se non siamo a dieta, la cipolla, aglio e ovviamente olio insieme alla carne. In caso di dieta procedere senza soffritto.

Mettiamo  in una pentolino con dell’acqua il riso per farlo cuocere e intanto che si cuoce aggiungiamo il pomodoro alla carne.

Prendiamo la verza e puliamola poi facciamola sbollentare in acqua per 5 minuti.  avvolgiamo le foglie più grandi con all’interno il ripieno preparato poc’anzi. Riso pronto e allora a fuoco spento dopo averlo colato aggiungiamo il parmigiano e riempiamo le foglie grandi di verza e mettiamo gli involtini in una teglia a 200° per 30 minuti.

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