Joe Bastianich si affaccia al nuovo business della cannabis: “Presto protagonista in cucina”

Joe Bastianich è un vulcano di idee e il nuovo progetto lavorativo che sta per intraprendere vede come indiscussa protagonista la cannabis. 

Nel momento in cui parliamo di Joe Bastianich è impossibile non fare riferimento alla sua attività imprenditoriale che fonda le radici in America ma anche in Italia, qui dove tutto per lui è cominciato non appena si è affacciato al business di famiglia.

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Ogni progetto, ogni innovazione per Bastianich diventa motivo di studio e di investimento per il suo business, in passato è successo con il vino, ma anche con la musica e ben presto potrebbe accadere anche con la cannabis.

Joe Bastianich pronto per il nuovo business della cannabis

Ebbene sì, per Joe Bastianich è davvero giunto il momento di pensare in grande e puntare ad un nuovo settore imprenditoriale in tutto il mondo, ovvero quello della cannabis priva di tutte le sostanze che danno effetti psicotici e che che creano dipendenza.

Già da qualche anno in questo ramo sono nate varie aziende, le quali producono già diversi prodotti anche alimentari e Joe Bastianch, così come lui stesso ha rivelato a Forbes, è pronto a intraprendere una nuova sfida.

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“Cannabis… vero healthy food”

Joe Bastianich, dunque, ha le idee molto chiare davanti a sé e sta già investendo nel futuro… un futuro dove la cannabis avrà un ruolo assolutamente determinante per il ristoratore, il quale ha già messo in atto uno step successivo per il nuovo obiettivo da raggiungere.

A raccontare tutto nel dettaglio è stato proprio Joe Bastianich durante una lunga intervista rilasciata a Forbes: “Sto lavorando su diverse cose. Posso dire è che di recente ho deciso di investire in FlowerFarm, società leader in Italia nella coltivazione della cannabis ad alto contenuto di cbd, il fitocannabinoide privo di effetti psicotici, al centro dell’interesse scientifico per le proprietà terapeutiche“. Joe Bastianich, successivamente, ha concluso così il racconto del suo nuovo progetto imprenditoriale: “Negli Stati Uniti e in Canada esistono già un mercato forte e una cultura sul cbd. Mi attira la potenzialità di un mercato così vasto, che ha al centro un prodotto versatile e sostenibile. La cannabis ha anche qualità organolettiche che la rendono un vero healthy food. Sarà presto protagonista anche in cucina“.

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