La pasta 5.0 la mia ricetta preferita della domenica, la preparo in 10 minuti se la mangiano tutti!

Tanti sapori insieme che si combinano divinamente: io la domenica faccio spesso questo bel piatto di pasta ai 5 sapori, il perfetto mix di ingredienti che sa sorprendere tutti!

La pasta ai 5 sapori è un piatto che amo preparare la domenica per la mia famiglia e gli amici. La combinazione di ingredienti freschi, come funghi misti, gorgonzola, cipollotti, noci e radicchio rosso, crea un perfetto equilibrio di sapori che si fondono divinamente. Questo piatto è perfetto per chi ama sperimentare gusti nuovi e sorprendenti in cucina lasciando senza parole chiunque anche i palati più esigenti in pochissimo tempo.

La pasta ai 5 sapori è speciale perché unisce ingredienti diversi che si completano a vicenda. La delicatezza dei funghi misti si sposa perfettamente con la cremosità del gorgonzola, mentre il radicchio rosso aggiunge una nota croccante e fresca. Le noci aggiungono un tocco di croccantezza e le cipolle conferiscono una dolcezza che bilancia i sapori intensi degli altri ingredienti. Per rendere questa ricetta ancora più speciale, puoi aggiungere della pancetta croccante o dei pomodorini freschi tagliati a metà per aggiungere un tocco di dolcezza e colore. Anche un pizzico di peperoncino rosso darà un tocco piccante che renderà il piatto ancora più sfizioso.

Pasta della domenica ai 5 sapori

La pasta ai 5 sapori è un piatto che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi. La combinazione perfetta di ingredienti freschi e di alta qualità la rende un piatto irresistibile e perfetto per occasioni speciali. Dunque non stare lì a pensarci troppo e sperimenta questo pèiatto delizioso, vedrai che sarà un successone. Iniziamo subito!

Tempo di preparazione: 20 minuti circa
Tempo di cottura: 15-20 minuti

Ingredienti

400 g di pasta
150 g di funghi misti surgelati
100 g di gorgonzola
3 cipollotti
120 g di noci
100 g di radicchio rosso
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.

Come si prepara la pasta della domenica

In una padella antiaderente, fai rosolare lo spicchio di aglio in un filo d’olio extravergine di oliva. Aggiungi i funghi surgelati e lasciali cuocere finché non saranno dorati. Nel frattempo, taglia il radicchio rosso a strisce sottili e trita i cipollotti.

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Aggiungi quindi sia il radicchio che i cipollotti, ai funghi e fai cuocere per alcuni minuti. Aggiungi parte del gorgonzola tagliato a pezzetti e mescola fino a che non sarà completamente fuso. Prosegui calando la pasta in abbondante acqua salata e lasciala cuocere secondo le indicazioni riportate sulla confezione.

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Scola la pasta al dente e aggiungila al condimento preparato. Unisci le noci tritate, il formaggio grattugiato e il prezzemolo fresco tritato. Mescola bene tutti gli ingredienti e aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti. Servi quindi la pasta in tavola, decorandola con qualche fogliolina di prezzemolo fresco, il restante gorgonzola a tocchetti e un filo d’olio extravergine di oliva. Buon appetito!