In che modo mangiare le banane, quali sono le loro proprietà e quali i benefici che apportano all’organismo, e cosa invece non fare.
Le banane sono molto saporite ed adatte anche a particolari circostanze. Essendo una tipologia di frutto particolarmente ricco di fibre e di nutrienti speciali, tale prodotto della terra può essere adatto a determinate situazioni.
Le fibre favoriscono il transito intestinale. Se ne consiglia quindi l’assunzione di una al giorno proprio per facilitare lo sblocco del lavoro dell’apparato digerente, per coloro che dovessero sentirsi costipati per un motivo o per un altro. Solo quelle gialle però.
Inoltre il potassio contenuto dalle banane fa delle stesse l’alimento ideale da mettere sotto ai denti per mantenere efficienti al massimo gli sportivi. Sia nel bel mezzo dell’attività che subito dopo del movimento programmato.
Almeno una volta nella vita vi sarà capitato di vedere i tennisti mangiare una banana durante il loro break in campo. Ma solo e rigorosamente quelle del tutto gialle e non ancora mature. C’è infatti una differenza con quelle che hanno delle macchie nere.
Banane, come mangiarle al meglio
Difatti le banane con le macchie – quindi le banane mature – sono più saporite perché giunge a compimento la formazione di glucosio, saccarosio e fruttosio. Sono gli zuccheri naturali, assai più consigliati rispetto a quelli artificiali. Di contro però diminuiscono le proprietà nutrizionali rispetto alle banane gialle, anche se non spariscono.
Poi le banane sono un frutto versatile e nutriente che può essere consumato in diverse occasioni durante la giornata. Non solo rappresentano una merenda sana per i bambini e gli adulti, ma possono essere utilizzate anche come spuntino pre-workout o post-workout per fornire energia istantanea e recuperare dopo l’attività fisica.
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Il potassio poi aiuta a mantenere equilibrati i livelli di sodio nel corpo e a prevenire problemi come l’ipertensione e l’aterosclerosi. Per godere appieno dei benefici delle banane, è importante consumarle in combinazione con altri alimenti che apportino proteine e grassi sani, in modo da rendere il pasto più bilanciato e saziante.
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Ed è consigliabile evitare di mangiare banane la sera, soprattutto se si è già consumato un pasto ricco di carboidrati. Infine, la buccia della banana può essere utilizzata in cucina per arricchire piatti salati e dolci, offrendo un apporto extra di fibre.
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Ma è importante evitare di conservare le banane in frigorifero, poiché questo rallenta la maturazione del frutto e ne può compromettere il sapore e la consistenza. Per finire, grazie alla loro praticità e alla loro versatilità, le banane possono essere un valido alleato per mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato.
