Ha fatto il suo ritorno direttamente da quaranta anni fa la moda del realizzare l’albero di Natale coi gamberetti. Chic e divertente.
L’albero di Natale coi gamberetti, c’è qualcosa di più chic per le feste di fine anno? Sono sempre di più le persone che hanno cominciato a fare proprio questo in casa per abbellire in maniera diversa e peculiare le loro abitazioni.
E per avere qualcosa da gustare a tavola di buono ed al tempo stesso di divertente da proporre in maniera originale. Tutto è partito dalla cuoca Emily Phillips, molto nota negli Stati Uniti e nei Paesi anglofoni, e da Tanya Sichynsky, giornalista gastronomica del prestigioso New York Times.
Ma loro due hanno agito su impulso di un’altra chef, Meredith Hayden. La quale ha spiegato quali sono gli ingredienti e gli accessori che servono per fare l’albero di Natale coi gamberetti, in maniera veloce e divertente.
Occorre avere un normale alberello, diciamo da tavolo, ed appendere sui suoi rami delle foglie di lattuga sulle quali applicare i gamberetti. Altrimenti va bene una base conica di qualsiasi tipo da riempire e coprire con dei cavoli e sui quali mettere poi i crostacei, debitamente puliti e cotti.
Accanto possiamo anche mettere dei piattini o dei contenitori predisposti riempiti con della maionese – meglio se fatta in casa – con dell’insalata russa, che nelle festività di fine anno rappresenta un must, o con della salsa tonnata.
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Dipende dai nostri gusti, con questo abbellimento gastronomico che è in tutto e per tutto legato da quelli che sono i nostri gusti. Questa è una ricetta ampiamente personalizzabile e che può essere applicata per tutta la durata delle festività.
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E tutto questo può rappresentare anche un modo per decorare a tema natalizio le nostre cucine ad un prezzo relativamente basso. Perché non provare?
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