La Lasagna in padella con pomodoro e mozzarella è gustosa e accattivante. Si tratta di un primo delicato e saporito cotto in padella che non ha niente a che inviare alla variante cotta in forno. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e stupite tutti con questo finger food profumato e gustoso.
Potrebbe piacerti anche: Ravioli dolci di Carnevale | Irresistibili ripieni con la marmellata di cachi e cannella
Potrebbe piacerti anche: Filetti di salmone con salsa arancia e miele | Morbidi e leggeri
Dosi per: 2-4 persone
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: meno di 30 minuti
Versate la passata di pomodoro in una ciotola e unite un pizzico di sale, del basilico tritato e un filo di olio extravergine di oliva a proprio piacimento. Mescolate gli ingredienti con cura per avere un sughetto omogeneo. Ungete il fondo di una padella antiaderente con qualche cucchiaio del vostro sughetto e tappate il tutto con dei fogli di lasagna.
Potrebbe piacerti anche: Pasta alla siciliana con le melanzane | Primo piatto rivisitato
Potrebbe piacerti anche: Fiori di zucca al forno con mozzarella e ricotta | Secondo light e gustoso
Ricoprite lo strato di pasta con qualche cucchiaio del vostro sughetto e unite la mozzarella tagliata a pezzi, non troppo piccoli, con del parmigiano grattato e della scamorza sminuzzata a proprio piacere. Ripetete le stesse operazioni fino ad esaurimento degli ingredienti tenendo presente che creerete un manicaretto con 4 strati di pasta sfoglia. Tappate il tutto e cuocete a tappo coperto e fiamma moderata per 15-18 minuti, facendo roteare la padella di tanto in tanto. Cuocete per altri 2 minuti a tappo scoperto e fiamma medio-bassa. Ecco, la lasagna è pronta per essere servita. I più golosi potranno abbellire la vivanda con delle foglie di basilico fresche ben lavate.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoivisitare il nostro canale
Soffice, profumata e ricca di gocce di cioccolato: questa torta alle banane è la soluzione…
Il cestello della lavatrice è il luogo dove si accumulano silenziosamente residui di detersivo, ammorbidente,…
La farina di mandorle contiene circa il 50% di grassi e solo il 20% di…
Friabili, profumati e irresistibili: i biscotti Abbracci fatti in casa conquistano al primo morso e…
Quando si parla di frutta secca come spuntino, le mandorle sono da anni la regina…
Quando si pensa alla pasta fredda, l’immaginario collega subito a tonno, mais, olive e abbondante…
