La Lasagna in padella con pomodoro e mozzarella è gustosa e accattivante. Si tratta di un primo delicato e saporito cotto in padella che non ha niente a che inviare alla variante cotta in forno. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e stupite tutti con questo finger food profumato e gustoso.
Potrebbe piacerti anche: Ravioli dolci di Carnevale | Irresistibili ripieni con la marmellata di cachi e cannella
Potrebbe piacerti anche: Filetti di salmone con salsa arancia e miele | Morbidi e leggeri
Dosi per: 2-4 persone
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: meno di 30 minuti
Versate la passata di pomodoro in una ciotola e unite un pizzico di sale, del basilico tritato e un filo di olio extravergine di oliva a proprio piacimento. Mescolate gli ingredienti con cura per avere un sughetto omogeneo. Ungete il fondo di una padella antiaderente con qualche cucchiaio del vostro sughetto e tappate il tutto con dei fogli di lasagna.
Potrebbe piacerti anche: Pasta alla siciliana con le melanzane | Primo piatto rivisitato
Potrebbe piacerti anche: Fiori di zucca al forno con mozzarella e ricotta | Secondo light e gustoso
Ricoprite lo strato di pasta con qualche cucchiaio del vostro sughetto e unite la mozzarella tagliata a pezzi, non troppo piccoli, con del parmigiano grattato e della scamorza sminuzzata a proprio piacere. Ripetete le stesse operazioni fino ad esaurimento degli ingredienti tenendo presente che creerete un manicaretto con 4 strati di pasta sfoglia. Tappate il tutto e cuocete a tappo coperto e fiamma moderata per 15-18 minuti, facendo roteare la padella di tanto in tanto. Cuocete per altri 2 minuti a tappo scoperto e fiamma medio-bassa. Ecco, la lasagna è pronta per essere servita. I più golosi potranno abbellire la vivanda con delle foglie di basilico fresche ben lavate.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoivisitare il nostro canale
Lo yogurt greco, quando lo si sceglie intero, è già di per sé un alimento…
Colorati, saporiti e incredibilmente versatili: i peperoni sono gli ingredienti perfetti per preparare piatti gustosi…
Si spende una fortuna in sieri, maschere e integratori, ma la verità è che il…
Croccanti fuori, morbidi e filanti all'interno: i fiori di zucca pastellati sono una ricetta irresistibile…
Le polpette al sugo sono il piatto che tutti pensano di conoscere, ma che pochi…
Pratici da preparare, ottimi anche freddi e perfetti da condividere: questi dieci polpettoni sono la…
