Un ghiotto primo piatto è quello che vi proponiamo per oggi. Di solito si dice: “Giovedì, gnocchi”, noi invece diciamo: “Giovedì, lasagne”. Sono buonissime! Non ve ne pentirete! Proprio per questo, prepariamo la lasagna stracchino e salsiccia.
Di certo non ci sarà nessuno a tavola che vi dirà di esser a dieta o di non volerne un piatto bello pieno. Per questo, vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e mettiamoci subito all’opera per prepararle.
Leggi anche: Lasagna bianca mozzarella e salsiccia | Gustosa e accattivante
leggi anche: Lasagna filante con carne e spinaci | Facile veloce e saporita
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Iniziamo con il preparare la besciamella seguendo la nostra ricettasprint e, una volta pronta, mettiamola da parte.
Prendiamo una pirofila e iniziamo a mettere un primo strato di besciamella sul fondo ed appoggiamoci sopra uno strato di sfoglia all’uovo.
A parte, in una ciotola, apriamo le nostre salsicce togliendo loro il budello. Poi, alternandole con lo stracchino e dell’altra besciamella, farciamo il primo strato di sfoglia e ripetiamo l’operazione, alternando con altra sfoglia.
Terminiamo con un ultimo strato di besciamella ed una generosa spolverata di parmigiano grattugiato. Cuociamo in forno, per 15 minuti, a 200°.
Leggi anche: Lasagna del boscaiolo | Facilissima da fare gratinata e filante
leggi anche: Lasagna napoletana di Antonino Cannavacciuolo | Sublime
Quando sarà cotta, lasciamola riposare 10 minuti, prima di servirla.
Consigli: possiamo arricchire ulteriormente la nostra lasagna aggiungendo al suo ripieno anche qualche pezzettino di mozzarella o di provola affumicata. Sentirete che sapore.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un dolce nuvola con soli tre ingredienti, il mio dolce di oggi lo preparo così.…
Mangio il pane in questo modo per evitare che mi si infiammi l'intestino. Senza glutine…
Anche il tramezzino ha finalmente il suo evento dedicato, un Festival come si confà alla…
Le polpette come le faccio io sono uno spettacolo e sono senza carne. Guarda che…
I calamari ripieni sono una bontà, soprattutto se li fai così: la ricetta siciliana é…
Per la cena di questa sera ho deciso di tenermi leggera, rispettando la dieta, dato…
