Un ghiotto primo piatto è quello che vi proponiamo per oggi. Di solito si dice: “Giovedì, gnocchi”, noi invece diciamo: “Giovedì, lasagne”. Sono buonissime! Non ve ne pentirete! Proprio per questo, prepariamo la lasagna stracchino e salsiccia.
Di certo non ci sarà nessuno a tavola che vi dirà di esser a dieta o di non volerne un piatto bello pieno. Per questo, vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e mettiamoci subito all’opera per prepararle.
Leggi anche: Lasagna bianca mozzarella e salsiccia | Gustosa e accattivante
leggi anche: Lasagna filante con carne e spinaci | Facile veloce e saporita
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Iniziamo con il preparare la besciamella seguendo la nostra ricettasprint e, una volta pronta, mettiamola da parte.
Prendiamo una pirofila e iniziamo a mettere un primo strato di besciamella sul fondo ed appoggiamoci sopra uno strato di sfoglia all’uovo.
A parte, in una ciotola, apriamo le nostre salsicce togliendo loro il budello. Poi, alternandole con lo stracchino e dell’altra besciamella, farciamo il primo strato di sfoglia e ripetiamo l’operazione, alternando con altra sfoglia.
Terminiamo con un ultimo strato di besciamella ed una generosa spolverata di parmigiano grattugiato. Cuociamo in forno, per 15 minuti, a 200°.
Leggi anche: Lasagna del boscaiolo | Facilissima da fare gratinata e filante
leggi anche: Lasagna napoletana di Antonino Cannavacciuolo | Sublime
Quando sarà cotta, lasciamola riposare 10 minuti, prima di servirla.
Consigli: possiamo arricchire ulteriormente la nostra lasagna aggiungendo al suo ripieno anche qualche pezzettino di mozzarella o di provola affumicata. Sentirete che sapore.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
l vino avanzato non “muore” il giorno dopo: cambia. E il problema, in cucina, non…
Riso, patate e cozze è uno di quei piatti della tradizione che mettono tutti d’accordo:…
La camomilla, da sola, è spesso una carezza simbolica: ti accompagna, ma non sempre ti…
La padellata di piselli, broccoli e patate è un piatto completo, semplice e nutriente, perfetto…
Siamo tutti d’accordo sul fatto che lo smartphone è diventato un prolungamento del nostro corpo,…
Questo plumcake al cioccolato è pensato per la colazione di chi ama inzuppare senza compromessi:…
