Liquore alla banana cremoso | si prepara facilmente e in poco tempo

Liquore alla banana cremoso è una ricetta gustosa e invitante che piace a tutti. Perfetta da gustare con qualche fettina di dolce.

Un liquore cremoso da servire a fine pasto, magari quando avete ospiti, magari aggiungete qualche cubetto di ghiaccio, così da gustarlo più fresco.

Vediamo come realizzare questa ricettasprint

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Liquore all’arancia furbo, dolce e pronto in soli 3 giorni!

Potrebbe piacerti anche: Liquore di pesche, il dolce sapore delle pesche tutto l’anno

Ingredienti per 130 ml di alcool per alimenti

• 1 banana matura
• 130 ml di alcool per alimenti a 95°
• 130 ml di panna fresca e non vegetale
• 150 ml di latte intero o parzialmente scremato
• 150 g di zucchero
• 1 pizzico di colorante giallo in polvere

Liquore alla banana cremoso: preparazione

Per preparare questo liquore cremoso, iniziate a sbucciare la banana e la tagliate a rondelle, trasferitela in un vasetto ampio e aggiungete l’alcool.

Chiudete ermeticamente il vasetto e lasciate riposare al buio per 10 giorni, potete conservarlo in dispensa. Durante questi giorni, agitate il vasetto, poi dovete filtrare il composto con un colino a maglie strettissime.

Prendete un pentolino e versate la panna fresca, il latte, lo zucchero e un pizzico di colorante in polvere, dovete mescolare bene.

Non utilizzate la panna vegetale perchè fa addensare troppo il liquore e crea grumi, fate cuocere il composto nel pentolino a fiamma bassa e portate ad ebollizione, mescolate bene senza farla bollire. Non appena raggiunge il bollore, spegnete dopo 5 minuti e fate raffreddare. Adesso potete aggiungere l’alcool filtrato e mescolate per bene e trasferite nella bottiglia, potete conservare sia in frigo che in freezer.

Servitelo quando volete, ma agitate energicamente sempre la bottiglia.

Potrebbe interessarti anche: Liquore baileys da preparare a casa | in modo facile e veloce

Potrebbe piacerti anche la ricetta: Liquore al cioccolato e arancia da gustare durante le festività natalizie

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.