Era questione di tempo, ed anche adesso sconvolge che nel Bel Paese arrivassero le ricette delle cavallette, degli insetti e scarafaggi. Dall’antipasto al dessert. Preparazione facili e alla portata di tutti.
Questo è lo slogan della copertina dell’autore Roberto Cavasin de “Le 12 Ricette con gli Insetti” in vendita su Amazon.it. Il libro contiene esclusivamente ricette a base di insetti con i valori nutrizionali di ogni pietanza.
Ormai è tempo che si parla che gli insetti saranno il cibo del futuro anche per mantenere intatto il nostro ecosistema.
Già fanno parte della dieta e della tradizione in quasi 100 paesi nel mondo, che quotidianamente consumano questo cibo per la cucina italiana, un cibo insolito.
Sono oltre 1.400 specie considerate commestibili e portate in tavola. La carne di insetto eguaglia, dal punto di vista nutrizionale, le carni che generalmente portiamo nelle nostre tavole.
Oltre ad essere una fonte proteica di tutto rispetto, gli insetti hanno anche un ottimo impatto ambientale ed un basso costo.
Abbandoneremo quindi la nostra dieta mediterranea per millepiedi, grilli, libellule e bachi di seta?
Dal libro che si vende su Amazon pare di si….
Leggi anche questo -> Stop alle formiche in casa con i rimedi naturali
Ricetta veloce e sfiziosa per la tua cena settimanale o per la serata con gli…
Oramai non faccio che preparare questa specialità: la cheesecake al mascarpone e vaniglia la vogliono…
Ecco la torta perfetta per la colazione di ogni giorno, la chiffon cake al cappuccino,…
Voglia di estate? Scopri come preparare un delizioso gelato al cioccolato keto! Tranquilla se sei…
Tartufini di biscotti e mascarpone: che tu voglia chiamarli praline, palline o bocconcini, questi dolcetti…
C'è attenzione per quanto riguarda una notifica di richiamo alimentare che mette in guardia i…