Mangiate la pasta a cena ingrassa sfatiamo questo mito quante volte ce lo siamo domandato, quante volte non l’abbiamo mangiata!
Eppure dopo diversi studi fatti è dimostrato che un pasto completo deve prevedere anche zuccheri e carboidrati. Quale alimento migliore della pasta contiene carboidrati, e tra l’altro con un indice glicemico più basso delle patate e del riso.
Lo dichiara il FNOMCeO, un sito dove si smontano bufale sanitarie ed alimentari.
A conti fatti quindi la cena la potete iniziare con un bel piatto di pasta asciutta, dovete solo fare attenzione al condimento che utilizzate, infatti è quello che fa la differenza. Preparate condimenti leggeri, senza grassi, poco soffritti, non troppo saporiti.
Perchè è proprio quest’ultimo che influisce sul colesterolo, la pressione ed è causa di apnee notturne, infarti e sonnolenza.
Quindi la sera mangiate anche la pasta che fa bene al cervello e fa produrre le endorfine in modo naturale fate attenzione solamente a come la condite!
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