Mia zia fa un burro di arachidi buonissimo con una ricetta facile e veloce antichissima, in 10 minuti è già pronto!

Pronto in 10 minuti un delizioso burro di arachidi cremoso e goloso, mia zia conquista chiunque con questa ricetta facile e veloce antichissima!

Chiunque lo assaggi ne rimane conquistato: un burro di arachidi così cremoso, dal sapore autentico e con una ricetta antichissima, tramandata di generazione in generazione, fa venire l’acquolina in bocca. E la cosa più incredibile? Si prepara in pochissimi minuti, con soli quattro ingredienti!

Niente conservanti, niente zuccheri raffinati, solo arachidi tostate, un filo di olio, un pizzico di sale e un tocco di zucchero di canna. Il risultato? Una crema vellutata e profumata, perfetta da spalmare sul pane, nelle ricette dolci o da gustare direttamente con il cucchiaino!

Il burro di arachidi della zia: cremoso, goloso e pronto in un attimo!

Insomma, preparalo subito e non tornerai indietro e il bello di questa ricetta, è che puoi personalizzarla come vuoi! Pensa che puoi renderla più liscia o più granulosa, più dolce o più salata, dipende tutto dai tuoi gusti. In più una chicca, lo sai che mia nonna spesso la fa anche al cacao? Giusto 2 cucchiai da aggiungere e che risultato, meglio di qualunque crema spalmabile al cioccolato. Oppure la puoi provare con l’aggiunta di un pizzico di cannella o un goccio di miele per un tocco ancora più speciale e che bontà, da non credere. Che aspetti quindi? Allaccia subito il grembiule, la prepariamo insieme. Iniziamo!

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti

Ingredienti per il burro di arachidi fatto in casa

500 g di arachidi
35 ml di olio di arachidi
1 cucchiaino di zucchero di canna
1 pizzico di sale fino

Come si prepara il burro di arachidi in casa

Inizia col tostare le arachidi se non lo sono già, mettendole in una padella antiaderente per qualche minuto o in forno a 180 gradi per circa 8-10 minuti, finché iniziano a sprigionare il loro profumo. Versale poi in un mixer potente ancora calde e inizia a frullare.

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Vedrai che all’inizio otterrai una polvere grossolana, poi una pasta densa, perché inizieranno a rilasciare il proprio olio, tu quindi continua a frullare fino a che non diventa cremosa. Unisci poi l’olio, il sale e lo zucchero e frulla ancora per qualche minuto fino ad ottenere una consistenza liscia e vellutata.

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A questo punto, se preferisci un burro di arachidi più liquido, puoi aggiungere un filo d’olio in più. Se lo vuoi più rustico, fermati prima con la lavorazione. Non ti resta quindi che conservare il burro di arachidi in un vasetto di vetro ben chiuso e tienilo in frigorifero. Si mantiene perfetto per un paio di settimane e poi potrai subito riprepararlo. Sono sicura che non mancherà più a casa tua dopo averlo provato. Buon appetito!