Muffin all'acqua
Muffin all’acqua Ricettasprint

Muffin all’acqua sono un dessert che si preparano facilmente e con pochi ingredienti, da servire a colazione accompagnati con una tazza di latte.

Perfetti dessert da servire anche ai più piccoli, perchè contengono ingredienti salutari e soprattutto non hanno la cioccolata. Sono soffici, morbidi e con un profumo delicato all’arancia, si possono servire anche per lo spuntino pomeridiano.

Vediamo come realizzarli con la nostra ricettasprint!

 

Ingredienti per 4 persone
  • 250 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 125 g di Yogurt Magro
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • la scorza di un’arancia
  • 300 ml di acqua

Muffin all’acqua: preparazione

Per preparare questi deliziosi e gustosi dessert, iniziate a mettere in una ciotola la farina setacciata, con lo zucchero e il lievito, miscelate bene e poi aggiungete lo yogurt magro, e la buccia grattugiata dell’arancia.

 

Muffin all'acqua
Muffin all’acqua Ricettasprint

Aggiungete l’acqua un pò alla volta, poi mescolate con una frusta a mano, quando si saranno amalgamati tutti gli ingredienti, trasferite l’impasto nei pirottini, per muffin imburrati. Fateli cuocere nel forno a 180° per 20 minuti.

Muffin all'acqua
Muffin all’acqua Ricettasprint

Prima di spegnere verificate la cottura con uno stuzzicadenti, inserendolo nell’impasto, se uscirà asciutto, potete spegnere.

Trasferite i muffin su un piatto da portata e servite, gustateli tiepidi o freddi, se non li mangiate tutti, potete conservarli in un contenitore a chiusura ermetica per 4-5 giorni.

Muffin all'acqua
Muffin all’acqua Ricettasprint

 

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