Muffins salati tonno e philadelphia | Appetitosi e facilissimi da fare

Portate in tavola tutta la bontà del formaggio e del tonno in un aperitivo semplicissimo da preparare e ricco di sapore anche se sono senza uova. Stiamo parlando dei Muffins salati tonno e philadelphia.

Oggi vi presentiamo degli stuzzichini molto gustosi che potrete preparare in un paio di semplici mosse. Stiamo parlano dei Muffins salati tonno e philadelphia. Si tratta di finger food che piacciono tantissimo a tutti: grandi e piccini. Questi manicaretti sono più leggeri del solito perché in questa variante li ho realizzati senza uova visto che non ne avevo a disposizione in casa nel momento in cui stavo preparando il loro impasto e non avevo modo di andarle a comperare. Se volete una variante ancora più leggera di queste prelibatezze, vi basterà usare un formaggio spalmabile light.

Potete quindi annotare questi stuzzichini salati sul vostro taccuino tra le ricette che vi permetteranno di far gustare il pesce ai piccoli di casa senza sentire i soliti capricci: sono, infatti, dei manicaretti molto soffici che vi conquisteranno fin dal primo boccone.

Vi serviranno pochissimi ingredienti, e tutti a basso e bassissimo costo, per preparare queste delizie salate che potrete portare in tavola come antipasto per aprire un pranzo in famiglia oppure una cena con parenti e amici.

Potete servire questi stuzzichini anche per un buffet di una festa di compleanno di bambini, e non solo, ma anche per dei brunch di lavoro. Sono degli stuzzichini talmente buoni che è sempre il momento giusto per mangiarne uno.

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Dosi per: 5 muffins

Realizzati in : pochi minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 15 minuti

• Strumenti
• una ciotola
• 5 stampini per muffins
• una forchetta

• Ingredienti
• un cucchiaio e mezzo d’olio extravergine d’oliva
• 80 ml d’acqua naturale
• 70 g di farina
• 30 g di amido di mais
• 90 g di tonno
• sale q.b.
• 6 g di lievito istantaneo per torta salate
• 70 g di philadelphia (oppure philadelphia light)

Muffins salati tonno e philadelphia, procedimento

Mescolate gli ingredienti in polvere in una ciotola con il sale e unite il resto degli ingredienti liquidi. Amalgamate con una forchetta per avere un composto omogeneo al quale ingloberete il tonno ben scolato e sminuzzato con il formaggio spalmabile. Impastate il tutto fino ad avere un’amalgama uniforme che distribuirete in degli stampini per muffins.

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Infornate per15 minuti a 180°. Procedete con la cottura per un paio di minuti al gratin e sfornateli. Lasciateli raffreddare e serviteli.

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