Il Natale è ormai vicino e già la mente vola ai grandi pranzi e cene che ci aspettano, conditi di ottime pietanze e dolci ancor più buoni. Tutta questa golosità purtroppo ha un prezzo: calorie in eccesso, rispetto all’alimentazione a cui siamo quotidianamente abituati. Per questo motivo è bene evitare in questo periodo di concedersi qualcosa di troppo, per non appesantire l’organismo fin da ora. Con qualche piccolo sacrificio, riuscirete a giungere alle festività natalizie pronti per qualsiasi sfida culinaria e senza sensi di colpa!
La regola principale è eliminare subito dolci e bevande gassate, che con il loro apporto di zuccheri introducono inutili calorie e causano un fastidioso gonfiore addominale. Stesso discorso vale per quelle alcoliche, se non per un bicchiere di vino a pranzo ed a cena, unico strappo consentito. Quanto ai carboidrati, prediligete i cereali e la pasta integrale, che con il loro contenuto di fibre favoriscono la digestione e la naturale motilità dell’intestino. L’olio extra vergine di oliva e le spezie vi aiuteranno ad insaporire le pietanze in modo semplice e gustoso. Acqua naturale in quantità, almeno un litro e mezzo al giorno, è indispensabile per idratare il corpo e favorire la diuresi. A cena, carni bianche e pesce con un contorno di verdure grigliate, al vapore, bollite o crude. Limitate anche la quantità di sale, preferendo alternative più salutari per dare sapore agli alimenti.
Necessari 5 pasti al giorno, senza saltare mai la colazione e gli spuntini: sono importantissimi per sostenere l’organismo con nutrienti e vitamine. Per questo motivo prediligete frutta fresca e yogurt magro, che con i suoi fermenti lattici contribuisce ad equilibrare la flora intestinale. Se riuscirete ad improntare la vostra quotidianità ad una nutrizione varia e genuina, introducendo anche un pò di sana attività all’aria aperta, riuscirete a depurarvi in tempo per le grandi abbuffate ed uscirete vincitori, senza un etto in più!
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