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Finita la dieta, si riprende tutto. Succede a chiunque, e la scienza ha un nome per questo incubo: effetto yo-yo. Il termine è azzeccato,...

La pressione che scende, la testa che gira, lo sguardo che si offusca. Succede quando ci si alza troppo in fretta, dopo un pasto...

Lo yogurt greco, quando lo si sceglie intero, è già di per sé un alimento completo: proteine, grassi, calcio. Ma da solo, al cucchiaio,...

Si spende una fortuna in sieri, maschere e integratori, ma la verità è che il capello nasce dal bulbo, e il bulbo si nutre...

L'estate è la stagione in cui il frigorifero diventa un campo minato: ogni cassetto nasconde una trappola, e la bolletta è la prima a...

L'estate è la stagione in cui il dilemma delle uova torna puntuale: vanno conservate in frigorifero o possono stare fuori? La risposta è sì,...

Nelle giornate più calde, quando non si ha un condizionatore o si cerca di evitarlo per risparmiare energia, il trucco della bottiglia di plastica...

Il pesto è uno dei simboli della cucina italiana, ma limitarlo al classico piatto di pasta significa rinunciare a un ingrediente capace di trasformare...

Una nuova pillola contro il colesterolo sta attirando l'attenzione della comunità scientifica dopo i risultati positivi ottenuti negli studi clinici. Il farmaco, sviluppato negli...

I cibi ultra processati sono sempre più presenti sulle tavole degli italiani e gli specialisti invitano a non sottovalutare gli effetti di un consumo...

Cannavacciuolo ancora una volta torna a stupire i suoi fan e lo fa attraverso una cena molto speciale alla quale ha preso parte Andrea...

L'acqua detox è diventata una delle bevande più popolari dell'estate. Le immagini di caraffe colorate con fette di limone, cetriolo e menta hanno invaso...

Le uova alla diavola sono uno di quegli antipasti che non passano mai di moda. Perfette per un buffet, un aperitivo o un picnic,...

Le melanzane grigliate, arrotolate su un ripieno semplice e saporito, sono l’antipasto perfetto per l’estate: si preparano in poco tempo, si servono fredde o...

La teoria della dieta del ghiaccio è semplice e quasi affascinante: masticare cubetti di ghiaccio o bere acqua ghiacciata costringe il corpo a consumare...

Con il caldo estivo basta davvero poco perché una bottiglia d’acqua diventi tiepida, soprattutto quando si è fuori casa, in spiaggia, durante un picnic...

Attenzione alla temperatura del frigorifero... questo valore è considerato l'ideale per rallentare la proliferazione dei batteri nocivi e mantenere freschi gli alimenti senza rischiare...

Durante una dieta, il primo gesto che molti compiono è eliminare gli spuntini. Si salta la merenda, si salta il break pomeridiano, convinti che...