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Estate significa anche conserve fatte in casa. Pomodori, marmellate, confetture e verdure possono essere preparati quando gli ingredienti sono di stagione per poi ritrovarli...

La focaccia è uno dei piatti più amati della tradizione italiana, ma la versione classica, con la sua lunga lievitazione, richiede tempo e pazienza....

Apriamo la lavastoviglie convinti di trovare piatti e bicchieri perfettamente puliti e, invece, qualche stoviglia presenta ancora residui di cibo. La prima reazione è dare...

C'è un dolce che profuma di casa, di domenica, di merende in cui il tempo sembra fermarsi: la torta morbida della nonna. Pochi ingredienti,...

Il caffè è uno di quei piccoli piaceri ai quali difficilmente riusciamo a rinunciare, ma basta utilizzare per qualche tempo la nostra tazzina preferita...

Abbiamo dimenticato di togliere la carne dal congelatore e manca pochissimo al pranzo... possiamo fare affidamento sul sole come aiutante? Durante l’estate la soluzione potrebbe...

Apriamo la dispensa per prendere un pacco di pasta e improvvisamente vediamo volare una piccola farfallina. Inizialmente potremmo non farci troppo caso, fino a quando...

Torniamo dal supermercato con le buste piene, apriamo il frigorifero e inizia una piccola partita a Tetris: il latte finisce dove c’è spazio, le...

C'è un momento, in ogni pomeriggio, in cui il desiderio di un biscotto caldo e fragrante si fa sentire. Ma accendere il forno, aspettare...

Colorati, croccanti e immancabili sulle tavole estive, i peperoni sono tra gli ortaggi più versatili che possiamo utilizzare in cucina. Siamo abituati a mangiarli arrostiti,...

Tra sole, mare, salsedine, cloro e lavaggi più frequenti, durante l’estate i nostri capelli vengono messi continuamente alla prova. Ce ne accorgiamo soprattutto quando, passando...

Può capitare a tutti di aprire il frigorifero e trovare una pesca, una fragola o un grappolo d’uva con una piccola macchia di muffa. La...

Le ciotole del cane vengono utilizzate ogni giorno per acqua e cibo, ma spesso ci si limita a un rapido risciacquo sotto il rubinetto. Con...

La lavastoviglie è uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina, ma anche uno di quelli che più facilmente può trattenere residui di cibo, grasso...

Tra gli alimenti più presenti nelle colazioni e negli spuntini di chi segue un’alimentazione equilibrata ci sono senza dubbio yogurt e kefir. Entrambi derivano dal...

L'anguria è il simbolo dell'estate e non è perfetta soltanto da gustare a fette. Con il suo sapore dolce e la sua incredibile freschezza...

Le carote sono tra gli ortaggi più presenti nei regimi alimentari dedicati al dimagrimento. Sono ricche di acqua, fibre, vitamine e beta-carotene, saziano facilmente...

In cucina la lavastoviglie è ormai un elettrodomestico insostituibile, ma non tutto ciò che laviamo abitualmente dovrebbe finire al suo interno. Alcuni oggetti, infatti,...