Pasta durante la dieta, le regole parlano chiaro, ecco mangiarla
La dieta, quando funziona davvero, non è fatta di divieti teatrali ma di distribuzione delle calorie. Io l’ho capito dopo i soliti tentativi “tutto...
Albumi e tuorli avanzati non si buttano via, vanno conservati così...
La scena è sempre la stessa: monti gli albumi per una torta leggera, oppure ti servono solo i tuorli per una crema e, sul...
Altro che astinenza da caffè, è quella da teina che ti...
Ho sempre trovato curioso che sul tè si usi ancora la parola “teina”, come se fosse una sostanza diversa dal caffè. In realtà, a livello...
Arrosto di carne, quale taglio di carne usare per non sbagliare
Nel menù di Pasqua l’arrosto ha un ruolo preciso: arriva quando tutti hanno già attraversato antipasti, uova, torte salate, forse un primo importante, eppure...
Colazione con meno di 200 kcal, questo si fa in pochi...
La colazione sotto le 200 kcal esiste davvero, ma deve rispettare una regola: non può essere solo “poca”. Deve essere anche stabile, cioè capace...
Insalata dimagrante 2.0, il mio punto di forza è nell’avocado
L’insalata in dieta è un bivio: può essere il pasto più intelligente della giornata oppure la miccia che ti porta a saccheggiare la dispensa...
Pacca alla Cannavaciuolo, lo chef rilascia la ricetta ufficiale
Si torna a parlare nuovamente della pacca di Antonino Cannavacciuolo: in passato Filippo Magnini aveva documentato l’effetto sulla sua pelle, oggi è lo stesso...
Tutti i salami tipici di Pasqua, sicuro qualcuno te lo sei...
La tradizione pasquale italiana non si celebra solo con dolci e uova, ma anche con una ricca varietà di salumi: da nord a sud...
Cioccolato di Pasqua, il segreto per usarlo in cucina
Dopo Pasqua succede sempre la stessa cosa: apri un cassetto e trovi un coniglietto senza orecchie, due uova già rotte in pezzi irregolari, un...
3 cattive abitudini da eliminare se vuoi dimagrire, l’ultima ti lascerà...
La dieta, quasi sempre, è un accordo che firmiamo con entusiasmo e poi fatichiamo a rispettare quando la giornata si sbriciola tra lavoro, fame...
Avanzi di Pasqua: la vera prova inizia il giorno dopo
C’è un momento, dopo Pasqua, in cui la cucina cambia volto: la tavola torna normale, ma il frigorifero racconta ancora la festa. Il polpettone,...
Dieta senza stress, dopo il pranzo di Pasqua prenditi mezz’ora
Il pranzo di Pasqua ha un copione noto: si parte “solo un assaggio”, si finisce con porzioni che, sommate, diventano un pasto molto più...
Detox prima di Pasqua: 3 tisane drenati per tornare in forma
La parola “detox” viene usata spesso come scorciatoia, ma il corpo non ha bisogno di rituali estremi: ha bisogno di continuità. Prima di Pasqua,...
Attenzione alle confezioni di pasta, lì trovi un’informazione che molti ignorano
La pasta è uno di quegli alimenti che diamo per “sicuri” a prescindere. La compri, la metti in dispensa, la tiri fuori quando sei...
Pasticche o prodotto liquido, quale funziona meglio in lavastoviglie? Quello che...
La lavastoviglie ha una reputazione ingiusta: quando i piatti escono opachi o con l’unto, la colpa finisce subito sul detersivo. In realtà, nel 90%...
Questi a colazione sono il massimo, hanno pochissime calorie e con...
C’è un momento, durante una dieta, in cui capisci che non è la fame a fregarti: è la colazione sbagliata. Quella che ti lascia...
Tisana canarino, ne basta una tazza prima di andare a dormire
C’è una tisana che in molte case italiane non viene nemmeno chiamata “tisana”: è il canarino. Nome curioso, colore ancora più chiaro: giallo vivo,...
Il salmone nel menù di Pasqua, pochi lo mettono ma è...
A Pasqua si sa, il menu è quasi sempre quello: agnello, uova, salumi, formaggi. Però sempre più persone cercano qualcosa di diverso, un piatto...
Ultimi post
Questi biscotti li puoi mangiarti senza sentirti in colpa, metto persino...
Il punto non è smettere di mangiare biscotti. Il punto è smettere di farli diventare un “evento calorico” travestito da coccola. Io ci sono passata:...
