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Olio di frittura, quante volte possiamo riusarlo senza rischi

Non esiste una legge che stabilisca un numero preciso, ma le indicazioni degli esperti convergono su un range. In linea di massima, l'olio di...

Come si conserva l’uva, per mantenerla fresca e croccante a lungo

L'uva è uno dei frutti simbolo della fine dell'estate, ma per mantenerla fresca, croccante e saporita più a lungo è fondamentale conservarla nel modo...

Attenzione allo zenzero: ecco i segnali che stai esagerando

Lo zenzero è considerato un toccasana per la salute: antinfiammatorio, digestivo, termogenico. Ma come ogni sostanza attiva, anche la radice ha un limite. L'errore...

Conservare l’olio di oliva in casa, per preservare gusto e profumo

Conservare correttamente l'olio di oliva è fondamentale per preservarne gusto, profumo e proprietà nutrizionali. Bastano pochi accorgimenti quotidiani per evitare che luce, calore e...

Il lato oscuro delle gallette di riso… tutti non ci fanno...

Una galletta di riso pesa circa 10 grammi e apporta 35-40 calorie. Pochi grassi, zero zuccheri, un'immagine di leggerezza che le ha trasformate nel...

5 pesti imperdibili, per svoltare i pranzi estivi in poche mosse

Freschi, cremosi e pronti in pochi minuti: questi cinque pesti trasformano pasta, crostini e insalate in piatti estivi pieni di gusto, senza costringere a...

Come si puliscono i broccoli, passaggio per passaggio

Pulire i broccoli nel modo corretto permette di eliminare terra e impurità, ottenere cimette della stessa grandezza e utilizzare anche il gambo e le...

Pelle a buccia d’arancia, ecco cosa cambiare nella tua dieta

La pelle a buccia d'arancia non è un problema di peso. Colpisce l'80-90% delle donne, anche le più magre. Non è grasso localizzato, ma...

Questo durante la settimana ti salva la dieta: un asso nella...

Un bicchiere d'acqua e zenzero fredda una volta alla settimana. Sembra un gesto banale, eppure chi lo prova con costanza nota una differenza: meno...

Quando il formaggio ha la muffa come bisogna comportarsi

Trovare della muffa sul formaggio non significa sempre che il prodotto sia da buttare. Tutto dipende dalla tipologia di formaggio e dal tipo di...

Non mettere mai lo zucchero nella salsa di pomodoro, lo dicono...

Lo zucchero nella salsa di pomodoro è una di quelle abitudini che si tramandano senza chiedersi perché. La nonna lo faceva, la mamma lo...

Attenzione all’anguria, non serve bussare… anzi, smetti di farlo

Davanti al banco del fruttivendolo o al supermercato, prendiamo l'anguria, la giriamo, e cominciamo a bussare sulla sua buccia, come se il suono che...

Disidratazione, non ignorare mai questi segnali, stai correndo un grosso rischio

Il corpo, quando inizia a mancare di liquidi, non lo fa in silenzio. Ma il primo segnale spesso non è la sete. I sintomi...

Moci e stracci, ma tu come li pulisci? Con questa tecnica...

Moci e stracci sono tra gli strumenti più usati in casa e tra i meno curati. Li passiamo sui pavimenti, sui piani della cucina,...

3 piadine per l’estate, il piatto che non ti aspetti (e...

L'estate è la stagione delle piadine, ma spesso si cade nella trappola del solito ripieno: prosciutto e mozzarella, tonno e maionese. Perfetti, ma dopo...

Addio schizzi e calcare nel lavandino, ti basta un cucchiaino di...

Ogni giorno, l'acqua che scorre nel lavandino lascia una traccia invisibile: i sali di calcio e magnesio si depositano sulla ceramica e sull'acciaio, formando...

Posate lucide in 10 minuti, ti basta solo della carta stagnola

Le posate in acciaio, con il tempo e l'uso, perdono la loro lucentezza e si ricoprono di una patina opaca o di macchie scure....

3 cibi da evitare in spiaggia: l’ultimo è il peggiore

Bisogna prestare moltissima attenzione nel momento in cui allestiamo il cestino per il mare... non tutti i cibi vanno bene, questi 3 vanno bannati...

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