Acqua in bottiglia e metalli pesanti, dobbiamo davvero avere paura?
Soprattutto durante l’estate, una bottiglia d’acqua è praticamente sempre con noi. La compriamo al supermercato, la mettiamo nella borsa da mare, la lasciamo in...
Come sostituire il sale durante la dieta? I trucchi per insaporire...
Quando iniziamo una dieta, il sale finisce spesso tra i primi ingredienti messi sotto accusa. Lo eliminiamo dall’insalata, prepariamo verdure praticamente senza condimento e...
Pane congelato, quanto tempo può rimanere in freezer? Attenzione a non...
Congelare il pane è una di quelle abitudini che possono davvero salvarci in cucina. Compriamo qualche filone in più, conserviamo ciò che avanza e...
Come lavare la frutta in modo sicuro: acqua, bicarbonato o aceto?...
Durante l’estate la frutta diventa una presenza praticamente fissa sulle nostre tavole. Pesche, albicocche, ciliegie, anguria, melone e frutti di bosco accompagnano colazioni e...
Snack da mangiare durante la dieta senza sentirsi in colpa: le...
Quando iniziamo una dieta, uno dei primi pensieri è eliminare tutto ciò che mangiamo tra un pasto e l’altro. Lo snack diventa quasi sinonimo...
Spuntino da viaggio contro il mal d’auto: cosa tenere in macchina...
Valigie sistemate, navigatore impostato e finalmente si parte. Basta qualche chilometro, però, perché quella leggera sensazione di nausea inizi a rovinare il viaggio. Il mal...
Come sterilizzare i barattoli di vetro in casa: il passaggio da...
Estate significa anche conserve fatte in casa. Pomodori, marmellate, confetture e verdure possono essere preparati quando gli ingredienti sono di stagione per poi ritrovarli...
Focaccia senza lievito, la croccantezza che non ha bisogno di attese
La focaccia è uno dei piatti più amati della tradizione italiana, ma la versione classica, con la sua lunga lievitazione, richiede tempo e pazienza....
Getti della lavastoviglie ostruiti, come pulirli? Il dettaglio che può compromettere...
Apriamo la lavastoviglie convinti di trovare piatti e bicchieri perfettamente puliti e, invece, qualche stoviglia presenta ancora residui di cibo. La prima reazione è dare...
La torta della nonna che si prepara in dieci minuti (e...
C'è un dolce che profuma di casa, di domenica, di merende in cui il tempo sembra fermarsi: la torta morbida della nonna. Pochi ingredienti,...
Aloni di caffè nelle tazzine, come eliminarli senza lavastoviglie: il rimedio...
Il caffè è uno di quei piccoli piaceri ai quali difficilmente riusciamo a rinunciare, ma basta utilizzare per qualche tempo la nostra tazzina preferita...
Scongelare la carne al sole fa prima, ma possiamo farlo davvero?
Abbiamo dimenticato di togliere la carne dal congelatore e manca pochissimo al pranzo... possiamo fare affidamento sul sole come aiutante? Durante l’estate la soluzione potrebbe...
Farfalline della pasta nella dispensa? Come eliminarle e pulire tutto senza...
Apriamo la dispensa per prendere un pacco di pasta e improvvisamente vediamo volare una piccola farfallina. Inizialmente potremmo non farci troppo caso, fino a quando...
Come organizzare il frigorifero nel modo giusto: ogni alimento ha il...
Torniamo dal supermercato con le buste piene, apriamo il frigorifero e inizia una piccola partita a Tetris: il latte finisce dove c’è spazio, le...
Biscotti sì, ma direttamente in friggitrice ad aria
C'è un momento, in ogni pomeriggio, in cui il desiderio di un biscotto caldo e fragrante si fa sentire. Ma accendere il forno, aspettare...
Mangiare peperoni crudi fa davvero bene? Ecco quali sono i benefici...
Colorati, croccanti e immancabili sulle tavole estive, i peperoni sono tra gli ortaggi più versatili che possiamo utilizzare in cucina. Siamo abituati a mangiarli arrostiti,...
Capelli secchi e spenti? La maschera della nonna con ingredienti naturali...
Tra sole, mare, salsedine, cloro e lavaggi più frequenti, durante l’estate i nostri capelli vengono messi continuamente alla prova. Ce ne accorgiamo soprattutto quando, passando...
Frutta con la muffa: possiamo mangiarla davvero o è meglio buttarla?
Può capitare a tutti di aprire il frigorifero e trovare una pesca, una fragola o un grappolo d’uva con una piccola macchia di muffa. La...
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Dieta di fine estate, quali tisane bere? Quelle che ci aiutano...
Fine estate significa spesso ritorno alla normalità. Aperitivi, gelati, cene fuori e orari completamente diversi da quelli abituali lasciano spazio alla routine e, inevitabilmente,...
