Lavandino nero, il nemico bianco si vede subito (e l’aceto non...
Un lavandino nero, sia esso in ardesia, granito nero o acciaio rivestito, ha un problema estetico oggettivo: il calcare bianco non si confonde, non...
Una mela al giorno toglie il medico di torno… ma quante...
L’antico detto inglese “Una mela al giorno toglie il medico di torno” non è nato per caso. La mela è ricca di fibre solubili...
Pasta fresca senza uova, la ricetta dell’acqua e farina che non...
Prima che l’uovo diventasse un ingrediente comune nella pasta fresca, molte regioni italiane (specialmente al Sud) preparavano la pasta all’acqua: solo farina e acqua,...
Zenzero durante la dieta, a cosa fa bene davvero? Conviene assumerlo...
Lo zenzero non è un rimedio miracoloso, ma su due fronti la ricerca è chiara: la nausea e l’infiammazione. I gingeroli e shogaoli, i...
Quante calorie contiene il gelato alla soia, è più grasso o...
Il gelato di soia è sempre più presente nei bar e nelle gelaterie italiane, scelto non soltanto da chi è intollerante al lattosio ma...
Cottura dei cibi in microonde, i pericoli non sono quelli che...
Quando si parla di microonde, il primo pensiero va alle presunte radiazioni che renderebbero il cibo “radioattivo”. È una paura infondata, ma ha distolto...
Come pulire il cestello della lavastoviglie, questo dettaglio non puoi ignorarlo
Si apre la lavastoviglie, si infilano i piatti, si chiude. Nessuno guarda il cestello, quella griglia inferiore dove poggiano le stoviglie più pesanti. Eppure,...
Rubinetteria, come togliere il calcare senza graffiare le superfici
Il rubinetto di casa, dopo qualche mese di utilizzo, si ricopre di una patina biancastra che non è solo antiestetica. Quella sostanza dura è...
Sterilizzare i vasetti per i sott’olio, l’unico modo per non trasformare...
Il Clostridium botulinum è un batterio che vive nel terreno e sulle verdure. In presenza di ossigeno resta innocuo, ma quando lo si chiude...
A che ora bere il caffè la mattina (perché appena svegli...
Per milioni di italiani, la giornata inizia con un rito identico: accendere la moka appena aperti gli occhi e bere la prima tazzina ancora...
Come pulire il forno in cinque minuti senza lasciare detersivi dannosi
Pulire il forno rapidamente e senza usare prodotti aggressivi è possibile: bastano pochi ingredienti naturali per eliminare grasso, cattivi odori e incrostazioni senza rischiare...
Dieta dopo i 60 anni, cosa cambia nel piatto (e cosa...
Dopo i sessant’anni, il fabbisogno energetico si riduce di circa il 10-15% rispetto all’età adulta. La massa muscolare diminuisce fisiologicamente (sarcopenia), e con essa...
Dieta lampo di 2 settimane, cosa si può perdere davvero (e...
Una dieta lampo di due settimane non può far perdere 5 chili di grasso: la fisiologia non lo permette. Per smaltire un chilo di...
Allontanare le zanzare da casa, 3 modi per usare la pianta...
Basta un vaso di citronella sul davanzale per dormire sonni tranquilli? Purtroppo no. La pianta emette una quantità limitata di oli essenziali, citronellolo e...
Cibo contro acne, ciò che mangi peggiora o migliora la pelle...
Per decenni si è creduto che l’acne fosse solo un problema ormonale o di pelle sporca. Oggi la dermatologia sa che l’alimentazione gioca un...
Risotto leggero al limone, la freschezza agrumata che non teme il...
Il risotto classico si basa su un equilibrio tra amido del riso, grassi (burro, olio) e formaggio grattugiato. Per alleggerirlo, si può ridurre il...
Quanto correre per dimagrire davvero (e perché mezz’ora non basta)
Quando si corre, il corpo attinge prima ai depositi di glicogeno (zuccheri immagazzinati nel fegato e nei muscoli). Solo dopo circa 20-30 minuti di...
Scrub corpo con bustine di tè, l’esfoliante che non costa nulla...
La maggior parte delle persone, dopo aver preparato il tè, butta via la bustina usata. Sbaglia. Le foglie di tè, anche dopo l’infusione, conservano...
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I biscotti ripieni tradizionali sono spesso un concentrato di grassi saturi, zuccheri raffinati e calorie vuote. Una versione dietetica non cerca di imitare quella...
