Sostituire le uova nei dolci, ecco cosa dovete fare
Avete iniziato a preparare una torta e solo all'ultimo momento vi siete accorti che le uova sono finite? Non è detto che dobbiate rinunciare...
Durante la dieta conviene mangiare il tonno o lo sgombro? Le...
Quando iniziamo una dieta, il tonno diventa quasi automaticamente uno degli alimenti che mettiamo nel carrello. Lo aggiungiamo alle insalate, alla pasta o lo mangiamo...
Orata al forno: il secondo piatto leggero che conquista tutti
L'orata al forno è uno dei secondi di pesce più semplici e raffinati della cucina italiana, perfetto per una cena leggera ma gustosa. La...
Biscotti per cane fatti in casa, anche il tuo cucciolo merita...
Preparare con le proprie mani un piccolo premio per il cane è un modo semplice per dedicargli un’attenzione speciale: questi biscotti fatti in casa...
Come congelare il salmone senza rovinarlo: cosa fare prima di metterlo...
Compriamo una confezione di salmone pensando di cucinarla la sera stessa, poi cambiano i programmi e ci accorgiamo che non riusciremo a consumarla in...
Raccolta dei funghi, quando inizia e come capire se possiamo mangiarli
Con l’arrivo di settembre e delle prime piogge torna uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati: la raccolta dei funghi. Basta una passeggiata nel...
Quali legumi mangiare a settembre con l’inizio dell’autunno
Settembre è uno di quei mesi in cui a tavola non sappiamo ancora da che parte stare. A pranzo abbiamo voglia di un’insalata fresca,...
Qual è il periodo migliore per comprare le scorte di olio?...
Con l’arrivo dell’autunno molte famiglie iniziano a pensare alle scorte per i mesi successivi e tra gli alimenti che non mancano quasi mai troviamo...
Come conservare il miele prima dell’inverno: dove mettere il barattolo per...
Con l’arrivo delle prime giornate più fresche torniamo a utilizzare il miele più frequentemente. Lo aggiungiamo allo yogurt, lo spalmiamo sul pane oppure ne...
Carne rossa, quante volte a settimana possiamo mangiarla?
Bistecca, hamburger, polpette o un secondo preparato velocemente in padella: la carne rossa fa parte dell’alimentazione di molte famiglie, ma quando cerchiamo di seguire...
Conviene davvero conservare la farina in frigorifero per evitare le farfalline?
Apriamo la dispensa per prendere la farina e improvvisamente vediamo una piccola farfallina svolazzare tra pasta e biscotti. A quel punto scatta immediatamente il...
Bottiglie e borracce in vetro in lavastoviglie? Perché non sempre è...
Le utilizziamo ogni giorno per portare l’acqua al lavoro, in palestra oppure semplicemente per conservarla in frigorifero. Quando arriva il momento di lavare bottiglie e...
Come capire se stiamo bevendo poco: i segnali che possiamo scambiare...
Abbiamo mangiato da poco, eppure ci ritroviamo nuovamente davanti al frigorifero alla ricerca di qualcosa da sgranocchiare. È davvero fame? Non necessariamente. A volte potremmo...
Menta durante la dieta, può aiutarci a dimagrire? Come introdurla nei...
L’aggiungiamo all’acqua, la utilizziamo per profumare le verdure oppure prepariamo una tisana dopo cena. La menta è una delle erbe aromatiche più semplici da...
Come ordinare la cucina in autunno: cosa mettere via e cosa...
Con l’arrivo dell’autunno cambiano le temperature, la spesa e inevitabilmente anche quello che cuciniamo. Insalatiere e contenitori utilizzati per i piatti freddi iniziano a lasciare...
Uova, quando dobbiamo buttarle perché potrebbero essere pericolose
Apriamo il frigorifero, prendiamo una confezione di uova e nasce il dubbio: possiamo ancora utilizzarle oppure è meglio buttarle? A volte ci affidiamo soltanto...
Acqua per la pasta, perchè non la devi sprecare
Finisce quasi sempre nello scarico del lavandino, eppure l’acqua utilizzata per cuocere la pasta può avere una seconda vita sorprendentemente utile. Recuperarla significa ridurre...
Spesa di settembre, cosa mettere nel carrello e quali piatti portare...
Settembre è quel mese in cui apriamo il frigorifero e non sappiamo ancora bene a quale stagione apparteniamo. Abbiamo voglia di insalate e piatti...
























