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Prepariamo un’insalata, condiamo le verdure oppure utilizziamo una ciotola per un impasto ricco di olio e, una volta finito, arriva la parte meno piacevole:...

La pasta e patate alla napoletana è un classico della cucina partenopea, un piatto povero ma ricco di sapore che scalda il cuore e...

Le polpette di tonno sono uno di quei piatti che salvano la cena quando si ha poco tempo e voglia di cucinare, ma non...

Compriamo zucchine, peperoni e verdure in quantità, magari approfittando di quelle di stagione, e dopo qualche giorno ci rendiamo conto che non riusciremo a...

Tiriamo fuori la carne dal congelatore convinti di cucinarla per cena, poi cambiano i programmi e nasce il solito dubbio: cosa facciamo adesso? Buttarla...

Quando iniziamo una dieta, prosciutto e affettati finiscono spesso nella lista degli alimenti da eliminare. Sono pratici, non richiedono preparazione e possono risolvere un...

Torniamo dalla pescheria con l’idea di preparare il pesce per cena, poi cambiano i programmi e decidiamo di rimandare tutto al giorno successivo. A...

Computer acceso, finestra aperta e finalmente qualche ora da dedicare al lavoro. Poi arriva lei: la zanzara che continua a girare intorno allo schermo...

L'orata al cartoccio è uno di quei piatti che sembrano riservati ai grandi chef, e invece sono alla portata di tutti. Il suo segreto...

Capita a tutti di saltare un pasto. Una riunione che dura più del previsto, una mattinata particolarmente frenetica oppure semplicemente poca fame e ci...

Apriamo la lavastoviglie dopo il ciclo e, nonostante piatti e bicchieri siano puliti, sentiamo ancora quel fastidioso odore che sembra provenire dall’interno dell’elettrodomestico. Tra i...

Soprattutto durante l’estate, una bottiglia d’acqua è praticamente sempre con noi. La compriamo al supermercato, la mettiamo nella borsa da mare, la lasciamo in...

Quando iniziamo una dieta, il sale finisce spesso tra i primi ingredienti messi sotto accusa. Lo eliminiamo dall’insalata, prepariamo verdure praticamente senza condimento e...

Congelare il pane è una di quelle abitudini che possono davvero salvarci in cucina. Compriamo qualche filone in più, conserviamo ciò che avanza e...

Durante l’estate la frutta diventa una presenza praticamente fissa sulle nostre tavole. Pesche, albicocche, ciliegie, anguria, melone e frutti di bosco accompagnano colazioni e...

Quando iniziamo una dieta, uno dei primi pensieri è eliminare tutto ciò che mangiamo tra un pasto e l’altro. Lo snack diventa quasi sinonimo...

Valigie sistemate, navigatore impostato e finalmente si parte. Basta qualche chilometro, però, perché quella leggera sensazione di nausea inizi a rovinare il viaggio. Il mal...

Estate significa anche conserve fatte in casa. Pomodori, marmellate, confetture e verdure possono essere preparati quando gli ingredienti sono di stagione per poi ritrovarli...