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La pianta indistruttibile che resiste a tutto in cucina… la comprerai?

Quante volte ci capita di entrare in cucina, guardare quel piccolo angolo vuoto vicino alla finestra o sopra il pensile e desiderare un tocco...

Perchè non devi mettere la coca cola nel freezer

Mettere una Coca-Cola nel freezer per raffreddarla in fretta sembra una soluzione comoda, soprattutto nelle giornate più calde. Ma dimenticare una lattina nel congelatore...

L’errore silenzioso che rovina la friggitrice ad aria ogni volta che...

Quante volte ci capita di usare la friggitrice ad aria per preparare una cena veloce e croccante, per poi rimandare il momento della pulizia...

Quel segreto nascosto che i nostri taglieri non dicono mai

Quante volte ci capita di preparare la cena di corsa, affettare verdure, carne o pane sullo stesso tagliere in plastica e accorgerci, dopo pochi...

Quali alcolici bere a dieta chetogenica senza rovinare tutto?

Quante volte ci ritroviamo a un aperitivo o a una cena con gli amici, immersi nell'atmosfera della nostra dieta chetogenica, con il dubbio amletico...

Vino durante la dieta: ecco quanto ne puoi bere davvero

Quante volte ci ritroviamo a cena fuori o a un aperitivo con gli amici, con il calice in mano e il dubbio sottile che...

Come non far morire il basilico in inverno e averlo sempre...

Quante volte ci è capitato di veder sfiorire la piantina di basilico comprata al supermercato proprio mentre le temperature esterne cominciavano a scendere? Con l'arrivo...

Quando fare la spesa… se sei a dieta cambia tutto

Quante volte ci è capitato di entrare al supermercato dopo una lunga giornata di lavoro, con lo stomaco che brontola e l'intenzione ferrea di...

Zucca in autunno, tutti i benefici che possiamo portare in tavola

Quando arrivano le prime giornate fresche, la zucca torna protagonista della cucina. La troviamo al mercato, nei supermercati e soprattutto nelle nostre ricette: vellutate,...

Maschera viso all’olio d’oliva: come prepararla senza appesantire la pelle

Lo utilizziamo ogni giorno in cucina, ma l’olio d’oliva compare spesso anche tra gli ingredienti dei rimedi casalinghi dedicati alla pelle. Basta cercare una...

Deodorante per ambienti naturale con meno di 5 euro: lo prepari...

Entriamo in casa e vorremmo sentire immediatamente un profumo fresco, ma tra spray, diffusori e ricariche rischiamo di spendere molto più di quanto immaginiamo....

Dieta low carb, gli errori da non commettere quando riduciamo i...

Togliamo il pane, dimezziamo la pasta e improvvisamente cominciamo a controllare persino la quantità di frutta che mangiamo. Quando iniziamo una dieta low carb...

Dolcificanti al posto dello zucchero: sono davvero la scelta migliore durante...

Togliamo lo zucchero dal caffè e aggiungiamo una bustina di dolcificante. Compriamo una bibita senza zuccheri e scegliamo uno yogurt “zero”, convinti di aver...

Frittata di cipolla, la dolcezza che non ti aspetti (e la...

La frittata di cipolla è uno di quei piatti che sembrano poveri, e invece nascondono una complessità di sapore che pochi immaginano. La cipolla,...

Quanto olio possiamo mangiare durante la dieta senza preoccuparci delle calorie?

Prepariamo un’insalata, aggiungiamo un filo d’olio. Cuociamo le verdure, ancora un po’. Poi arriva il condimento sulla pasta e, senza rendercene conto, a fine...

Quanti caffè possiamo bere al giorno senza esagerare?

Il primo appena svegli, un altro durante la pausa e magari quello dopo pranzo. Il caffè accompagna facilmente diversi momenti della giornata e proprio...

Brodo di verdure all’antica, il sapore che non si compra in...

Il brodo di verdure all'antica non è una semplice base liquida. È un estratto lento, fatto di ortaggi, aromi e tempo. Prima dei dadi,...

Come usare l’acqua di cottura della zucca senza sprecarla

Prepariamo la zucca lessa, la scoliamo e, quasi senza pensarci, versiamo tutta l’acqua di cottura nel lavandino. Eppure quel liquido leggermente colorato e delicatamente...

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Chiffon cake al cioccolato soffice come una nuvola

Alta, leggerissima e incredibilmente soffice: la chiffon cake al cioccolato è uno di quei dolci che conquistano già al primo taglio. La consistenza è...