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Quante volte ci ritroviamo a cena fuori o a un aperitivo con gli amici, con il calice in mano e il dubbio sottile che...

Quante volte ci è capitato di veder sfiorire la piantina di basilico comprata al supermercato proprio mentre le temperature esterne cominciavano a scendere? Con l'arrivo...

Quante volte ci è capitato di entrare al supermercato dopo una lunga giornata di lavoro, con lo stomaco che brontola e l'intenzione ferrea di...

Entriamo in casa e vorremmo sentire immediatamente un profumo fresco, ma tra spray, diffusori e ricariche rischiamo di spendere molto più di quanto immaginiamo....

Togliamo il pane, dimezziamo la pasta e improvvisamente cominciamo a controllare persino la quantità di frutta che mangiamo. Quando iniziamo una dieta low carb...

Togliamo lo zucchero dal caffè e aggiungiamo una bustina di dolcificante. Compriamo una bibita senza zuccheri e scegliamo uno yogurt “zero”, convinti di aver...

La frittata di cipolla è uno di quei piatti che sembrano poveri, e invece nascondono una complessità di sapore che pochi immaginano. La cipolla,...

Prepariamo un’insalata, aggiungiamo un filo d’olio. Cuociamo le verdure, ancora un po’. Poi arriva il condimento sulla pasta e, senza rendercene conto, a fine...

Il primo appena svegli, un altro durante la pausa e magari quello dopo pranzo. Il caffè accompagna facilmente diversi momenti della giornata e proprio...

Il brodo di verdure all'antica non è una semplice base liquida. È un estratto lento, fatto di ortaggi, aromi e tempo. Prima dei dadi,...

Mangiamo una banana e la buccia finisce direttamente nell’umido. Eppure, soprattutto se abbiamo un piccolo orto o diverse piante, viene spontaneo chiederci se possiamo...

Lo aggiungiamo all’acqua, prepariamo una tisana dopo cena oppure ne grattugiamo un po’ sulle nostre pietanze. Quando iniziamo una dieta, lo zenzero diventa spesso...

Settembre è uno di quei mesi in cui davanti al banco della verdura possiamo trovare ancora i colori dell’estate, mentre cominciano lentamente a comparire...

Arriviamo a casa con un bel mazzo di tenerumi e, prima ancora di pensare alla classica minestra siciliana, dobbiamo affrontare la parte meno divertente:...

Abbiamo preparato troppa pasta e, una volta terminato il pranzo, ci ritroviamo con diverse porzioni ancora nella pentola. Buttarla sarebbe uno spreco, ma lasciarla...

Prendiamo un panino, eliminiamo tutta la parte interna e mangiamo soltanto la crosta, convinti di aver risparmiato una buona quantità di calorie. È uno...

Apriamo il frigorifero e troviamo quel cubetto di lievito di birra comprato per preparare la pizza e poi completamente dimenticato. La data indicata sulla...

Li compriamo freschi, ne utilizziamo uno per preparare il sugo e sistemiamo automaticamente tutti gli altri nel frigorifero. Con i peperoncini, però, nasce spesso...