Uova in frigo? Ecco perché in Italia si fa spesso ed...
Apri il frigo, prendi le uova, le sbatti per la frittata. Quell’odore di zolfo che a volte senti non è normale. È il segnale...
Ciliegie e amarene, tutti ignorano la differenza ma è sostanziale
Al mercato, guardi il banco e vedi rosso. Ciliegie e amarene sembrano gemelle, ma chi le ha assaggiate entrambe sa che non c’è paragone....
Disintossicazione da caffè, come smettere senza soffrire (troppo)
Lo so, sembra un paradosso. Il caffè è uno dei piaceri più innocui, eppure per molti è diventato una dipendenza silenziosa. Non ti accorgi di...
Cipolle tutti i tipi esistenti | come si usano in cucina
Dalla rossa alla dorata, fino alla bianca: ogni cipolla ha un uso preciso e può fare davvero la differenza nei tuoi piatti. In cucina è...
Sifone in cucina sai a cosa serve non solo per fare...
Non è solo uno strumento da bar: il sifone in cucina può trasformare piatti semplici in preparazioni sorprendenti e creative. Quando si pensa al sifone,...
Filtro della lavastoviglie, l’elemento che nessuno pulisce mai
La lavastoviglie è uno di quegli elettrodomestici che si danno per scontati. Si carica, si accende, si scarica. Finché funziona, non ci si pensa....
Il cioccolato delle uova non è per i dolci: ecco perché...
Ogni anno, dopo Pasqua, la scena si ripete. Avanzi di uova di cioccolato che nessuno sa bene come gestire. Si aprono i social e...
Pulire il divano in modo sicuro, la tecnica del coperchio che...
Il divano è il trono della casa. Ci si butta dopo cena, ci si accoccola con i bambini, ci si addormenta davanti alla televisione....
Come conservare il cioccolato di Pasqua, il segreto per non trovarlo...
Si apre l’uovo di Pasqua, si mangia un pezzo, e il resto finisce in frigorifero. Sembra la scelta più logica: il fresco preserva il...
Come pulire il forno incrostato da schizzi vapore e olio e...
Macchie ostinate, cattivi odori e residui bruciati: il forno incrostato può tornare come nuovo con i giusti accorgimenti e senza fatica eccessiva. Pulire un forno...
Tagliatelle con il ragù avanzato di Pasqua, il secondo che non...
Dopo il pranzo di Pasqua, il frigorifero è un campo di battaglia. Tra avanzi di agnello, pastiera e uova sode, c’è sempre una ciotola...
Attenzione alle teglie, non vanno messe subito in lavastoviglie, c’è una...
Quelle teglie nere, incrostate, che sembrano resistenti a qualsiasi attacco. Ci hai provato con la spugna abrasiva, con il detersivo super sgrassatore, persino con...
Dopo le abbuffate ti senti gonfio | cosa devi fare da...
Sensazione di pesantezza, pancia gonfia e digestione lenta: dopo aver mangiato troppo è una condizione comune, ma si può intervenire subito con le giuste...
Pulire lo scarico del lavandino per evitare che si otturi: il...
Ogni volta che lavi i piatti, un po’ di grasso, residui di cibo e sapone si depositano nelle pareti del tubo. Non te ne...
In cucina cambiala spesso: è un cumulo di batteri pericolosi per...
Un oggetto che usiamo ogni giorno può diventare una vera minaccia per la salute: nella cucina si nasconde uno dei principali ricettacoli di batteri. È...
Come si conservano i salami | per non sprecarli e farli...
Conservare correttamente i salami è fondamentale per preservarne gusto, qualità e sicurezza: pochi accorgimenti possono fare davvero la differenza ed evitare inutili sprechi. I salumi...
Muffa nel bagno non temere, per liberartene c’è una cosa che...
La muffa nel bagno è uno di quei problemi che nessuno vorrebbe avere, ma che prima o poi si presenta. Compare negli angoli dei...
Per una buona carne alla brace | devi fare una buona...
Il segreto di una grigliata perfetta non è solo la cottura: tutto parte da una marinatura fatta come si deve, capace di esaltare gusto...
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