Come allontanare le pulci da casa evitando prodotti chimici
Le pulci sopravvivono perché si riproducono velocemente, non perché siano invincibili. Il loro ciclo vitale dipende dall’umidità: le uova schiudono solo se l’ambiente ha...
Come pulire e conservare gli asparagi (senza buttarne metà)
Gli asparagi hanno un nemico: il tempo. Appena tagliati, iniziano a perdere acqua e a indurirsi. Dopo due o tre giorni in frigorifero, la...
Cibi che aumentano la melanina, il colorito che si nutre dall’interno
Non esiste un frutto o una verdura che contenga melanina pronta da depositare sulla pelle. La melanina è un pigmento che l'organismo produce da...
Muffa anche nel congelatore ma come toglierla? La tecnica è super...
Si pensa che il congelatore, con le sue temperature sotto zero, sia un ambiente sterile. Non è vero. Il freddo non uccide i microrganismi,...
Vino, data di scadenza: quanto tempo abbiamo davvero per poterlo bere
Giri la bottiglia, la rigiri. La data di scadenza non c'è. Non è un'omissione del produttore, è una precisa scelta normativa. Il vino è...
Pentole e padelle, quando cambiarle e dove buttarle
Rosa, ancora una volta, torna a essere protagonista delle nuove anticipazioni de Il Paradiso delle Signore. La sua voglia di fare carriera l’ha condotta...
C’è un tasto nella lavastoviglie che ti farà risparmiare un sacco...
Aprire la lavastoviglie dopo cena, infilare i piatti e premere il tasto con il disegno del fulmine o della mezz'ora. Sembra logico: meno tempo,...
Pulire il cestello della friggitrice ad aria con l’aceto, il metodo...
La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico insostituibile per chi vuole una frittura leggera e veloce. Ma il suo punto debole è il...
Stirare i vestiti con la tecnica della pentola calda (e senza...
Il ferro da stiro si rompe, o si è in viaggio in una casa vacanze che non lo ha, o semplicemente si ha voglia...
Biscotti con crema dentro vanno in dispensa o no? Ecco la...
I biscotti cremosi, quelli con un cuore fondente o una consistenza che si scioglie in bocca, hanno un problema strutturale: contengono più umidità rispetto...
Quale elettrodomestico consuma di più in cucina e come ridurre i...
Si pensa sempre al forno, acceso a 200 gradi per ore, o alla piastra elettrica che arrostisce la carne. Ma il vero vampiro energetico...
Latte imbustato, a che età possono cominciare a berlo i bambini
Nel banco frigo del supermercato, accanto alle bottiglie di vetro e ai classici cartoni, fa capolino anche il latte imbustato. Costa meno, si conserva...
Latte e caffè ogni giorno, una coccola del mattino alla quale...
Ci sono abitudini che non sembrano nemmeno più abitudini, perché entrano nella giornata con una naturalezza tale da diventare quasi invisibili. Il latte e...
Carne di tacchino, come va conservata nel modo corretto? C’è differenza...
La carne di tacchino è magra, povera di grassi, e proprio per questo è più vulnerabile alla proliferazione batterica rispetto a carni più grasse...
Come sostituire le uova nei dolci | niente panico continuate la...
Non solo per chi è allergico o segue una dieta vegana: sostituire le uova nei dolci è diventata una scelta sempre più comune e...
Torta bruciata per errore, come togliere la parte rovinata? Possiamo mangiarla...
Capita molto più spesso di quanto si possa immaginare, si lascia la torta in forno cinque minuti di troppo, o la temperatura era più...
Come si pastorizzano le uova in casa, da mangiarle in tutta...
Pastorizzare le uova in casa è un metodo semplice ma fondamentale per preparare dolci, creme e ricette senza cottura riducendo il rischio legato ai...
Come lavare le borracce in modo sicuro, è molto più facile...
La borraccia riutilizzabile è compagna fedele di palestre, uffici e escursioni. La si riempie d’acqua, si beve, si richiude. Si lava velocemente con un...
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