Come si sgusciano le uova in un colpo solo
Un gesto semplice che può diventare impeccabile: sgusciare le uova sode senza romperle è possibile con un trucco rapido ed efficace. Sgusciare le uova sode...
Accelerare il metabolismo durante la dieta: questa è la spezia che...
Quando si è a dieta, il metabolismo è tutto. Più veloce brucia calorie, più facile è perdere peso. E spesso ci si affida a...
Lavastoviglie di Pasqua, meglio far partire il carico al 30% o...
Il pranzo di Pasqua è lungo, le portate si susseguono e i piatti si accumulano. La tentazione è forte: far partire la lavastoviglie subito...
Vino in frigo sì o no? Arriva la risposta definitiva!
Si apre una bottiglia di vino, se ne beve un bicchiere, e poi ci si chiede: la rimetto in frigo? Alcuni lo fanno sempre,...
come conservare la pastiera napoletana per diversi giorni
La pastiera napoletana è un dolce delicato e profumato: conservarla nel modo giusto è fondamentale per mantenerne gusto, consistenza e freschezza anche dopo diversi...
Acqua e limone prima di mangiare, l’arma segreta durante la dieta:...
Bere un bicchiere d’acqua tiepida con limone prima dei pasti è un’abitudine che molti consigliano ma pochi praticano con costanza. Non è una moda dell’ultimo...
Smacchiare le tovaglie dopo le abbuffate, i rimedi infallibili per farle...
Dopo pranzi abbondanti e cene in compagnia, le tovaglie possono sembrare irrecuperabili: macchie di vino, sugo e grasso spariscono però con i giusti accorgimenti. Le...
Godere del cibo senza ingrassare | i trucchetti da sapere
Mangiare con gusto senza prendere peso è possibile: non serve rinunciare ai piaceri della tavola, ma imparare a gestirli con consapevolezza. Il rapporto con il...
Caro energia in tutta Italia, cosa consuma meno tra il piano...
Da quando l’energia è diventata un lusso, in casa ho cominciato a guardare tutto con occhi diversi. Anche il fornello. Quello a gas, che...
Brodo fatto non si butta mica, fallo nei cubetti di ghiaccio
Dopo aver fatto un brodo, il dilemma è sempre lo stesso: si butta o si tiene? Quello avanzato, che non si usa subito, finisce...
Forno o friggitrice a da aria, le differenze che li distinguono...
Due elettrodomestici sempre più presenti in cucina, ma con caratteristiche e risultati diversi: capire quale scegliere può cambiare il modo di cucinare ogni giorno. Negli...
Attenzione alla carne, anche in congelatore ha una data di scadenza
Si pensa che il congelatore sia una macchina del tempo: si infila la carne dentro, e si può tirare fuori mesi dopo come se...
Perchè la torta non cresce nel forno | tutte le ipotesi...
Una torta che resta bassa e compatta può dipendere da errori apparentemente banali: dagli ingredienti alla cottura, ogni dettaglio fa la differenza tra un...
Torta margherita: una fetta a colazione ti lascia senza parole, la...
La domenica mattina, quando non c’è fretta, il profumo che esce dal forno è quello giusto. Non troppo dolce, non troppo burroso. È il...
Parmigiana dietetica, la faccio almeno una volta a settimana e la...
La parmigiana è una di quelle cose che non si possono lasciare sullo scaffale. Quando la porti in tavola, le fette spariscono. Il problema...
Lasagna in forno sì, ma tutti sbagliano la temperatura: ecco il...
La lasagna è uno di quei piatti che sembra semplice, ma che in forno si gioca tutto. Si compone con cura, si alternano strati...
Tutte le cotture delle uova sode | ad ognuno le sue
Dalla consistenza cremosa al tuorlo completamente compatto, ecco come cambiano le uova sode in base ai tempi di cottura. Le uova sono tra gli alimenti...
Foglio di mica, se noti queste macchie è da cambiare immediatamente
Dentro ogni forno a microonde, dietro una griglia di plastica o mica, c’è un foglio sottile, quasi trasparente. Si chiama mica. Serve a proteggere...
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